Health News : गोभी जैसी दिखने वाली सब्जी ब्रोकली पोषण का भंडार है। ब्रोकली में विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो इसे सर्दियों के लिए एक आदर्श सब्जी बनाते हैं। इसे रोजाना आहार में शामिल करने से शरीर को कई प्रकार के लाभ मिल सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार ब्रोकली का नियमित सेवन इम्यूनिटी को बढ़ाने और दिल को स्वस्थ रखने में सहायक है।

सर्दियों के मौसम में यह शरीर को गर्माहट देने और ऊर्जा बनाए रखने का कार्य करती है। इसके अलावा, ब्रोकली का सेवन पाचन तंत्र को भी दुरुस्त करता है। पाचन तंत्र के मजबूत होने से कई प्रकार की बीमारियों से बचाव संभव है। ब्रोकली में मौजूद फाइबर पेट की समस्याओं को दूर करता है और भोजन को अच्छे से पचाने में मदद करता है। डायबिटीज से ग्रसित लोगों के लिए भी ब्रोकली फायदेमंद साबित हो रही है।

यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती है और इंसुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाती है। इसके साथ ही, जो लोग वजन घटाने की योजना बना रहे हैं, उनके लिए ब्रोकली एक शानदार विकल्प हो सकती है। कम कैलोरी और उच्च पोषण के कारण यह वजन प्रबंधन में मददगार है। ब्रोकली का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। इसका जूस बनाकर पीने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है और इम्यूनिटी मजबूत होती है। जूस बनाने के लिए ब्रोकली, गाजर, पालक और अदरक को मिक्सर में पीसा जाता है। स्वादानुसार इसमें नींबू या नमक मिलाकर इसे और भी पौष्टिक बनाया जा सकता है। इसके अलावा, ब्रोकली को सलाद के रूप में कच्चा या हल्का उबालकर खाया जा सकता है।

ब्रोकली चिली जैसे व्यंजन भी इसे आहार में शामिल करने के स्वादिष्ट विकल्प हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, ब्रोकली सर्दियों के दौरान न केवल स्वादिष्ट बल्कि स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक लाभकारी है। इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को ऊर्जा देने के साथ बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। यदि आप अपनी सेहत को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो इस सर्दी ब्रोकली को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। बता दें कि सर्दियों की शुरुआत होते ही हरी-भरी सब्जियां बाजारों में छा जाती हैं। इनमें ब्रोकली नामक यह सुपरफूड तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।(एजेंसी) 

Foods That Weaken immunity : हमारे शरीर में बीमारियों से लड़ने की एक क्षमता होती है, जिसे रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी कहा जाता है. इम्यून सिस्टम हमारे शरीर का सुरक्षा कवच होता है और यह इंफेक्शन और बीमारियों से बचाता है. इम्यून सिस्टम को मजबूती अच्छे खान-पान से मिलती है. हम जो खाते हैं, उसका सीधा असर इम्यूनिटी पर पड़ता है. हेल्दी फूड्स इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं, तो अनहेल्दी फूड्स शरीर के सुरक्षा कवच को कमजोर कर सकते हैं. आज आपको कुछ ऐसे फूड्स और ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं, जिनका ज्यादा सेवन इम्यूनिटी बर्बाद कर सकता है.

हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक अत्यधिक शुगर और मीठे फूड्स का सेवन इम्यूनिटी के लिए हानिकारक होता है. शुगर शरीर में सूजन पैदा करती है, जिससे इम्यून सिस्टम बुरी तरह प्रबावित होता है. ज्यादा शुगर खाने से शरीर में इंसुलिन लेवल बढ़ जाता है, जिससे शरीर की नेचुरल सुरक्षा प्रणाली पर दबाव पड़ता है. ऐसी कंडीशन में हमारी बॉडी इंफेक्शन और बीमारियों के खिलाफ लड़ने में सक्षम नहीं हो पाती है. ऐसे में लोगों को मीठे फूड्स और ड्रिंक्स का सेवन कम करना चाहिए, वरना शरीर की इम्यूनिटी कमजोर हो सकती है. एडेड शुगर वाले फूड्स और ड्रिंक्स से ज्यादा नुकसान हो सकता है.

एक्सपर्ट की मानें तो प्रोसेस्ड और जंक फूड्स का अधिक सेवन भी इम्यून सिस्टम के लिए नुकसानदायक है. बर्गर, पिज्जा, चिप्स और पैक्ड स्नैक्स में ट्रांस फैट्स, सोडियम, आर्टिफिशियल कलर और फ्लेवर्स होते हैं, जो शरीर के इम्यून सिस्टम की कार्यक्षमता को कम कर देते हैं. इससे शरीर बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में सक्षम नहीं हो पाता है. इन फूड्स में पोषक तत्वों की कमी होती है, जो शरीर को सही एनर्जी और सुरक्षा प्रदान करते हैं. शराब का ज्यादा सेवन भी शरीर की इम्यूनिटी को कमजोर कर सकता है. शराब के ज्यादा सेवन से लिवर पर दबाव पड़ता है, जिससे शरीर की सफाई प्रणाली सही से काम नहीं कर पाती है. इसके अलावा शराब का सेवन सफेद व्हाइट ब्लड सेल्स को घटा देता है, जो संक्रमण से लड़ने के लिए आवश्यक होती हैं.

इसके अलावा ज्यादा नमक का सेवन भी इम्यून सिस्टम के लिए हानिकारक हो सकता है. प्रोसेस्ड और जंक फूड्स में अधिक मात्रा में सोडियम पाया जाता है, जो शरीर में सूजन का कारण बनता है. यह सूजन इम्यून सिस्टम की कार्यक्षमता को घटा देती है, जिससे शरीर बीमारियों से बचने में असमर्थ हो जाता है. हाई ब्लड प्रेशर और किडनी स्टोन जैसी समस्याएं भी ज्यादा नमक खाने से पैदा हो सकती हैं, जो इम्यूनिटी को और कमजोर करती हैं. इसलिए नमक का सेवन नियंत्रित मात्रा में करना चाहिए और बैलेंस्ड डाइट पर ध्यान देना चाहिए.(एजेंसी)

खजूर  : खजूर के फायदे. हमारे प्राकृतिक में उपलब्ध खजूर एक ऐसा सुपरफड है, जो औषधिय गुणों से भरपूर है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी, विटामिन बी1, विटामिन बी2, नियासिन और विटामिन ए पाया जाता है. इसके अलावा  कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं, जो हमें विभिन्न रोगो से बचाने में मदद करते हैं.

ऐसे में बोकारो के वरिष्ठ आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ राजेश पाठक ने (पतंजलि आयुर्वेद और शुद्धि आयुर्वेद में 16 से अधिक वर्षों का अनुभव ) लोकल को रोजाना खजूर खाने के फायदे से जुड़ी जानकारी साझा करते हुए बताया कि खजूर कि तासीर ठंडी होती है और यह वात, पित्त और कफ को संतुलित करने में मदद करती है जो 100 से अधिक बीमारियों से बचाने में मदद करता है .

हड्डियों के लिए फायदेमंद

खजूर में खास तौर पर गुणकारी मिनरल्स जैसे कैल्शियम मैग्नीशियम और फास्फोरस पाया जाता है और हमारे हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. साथ ही इससे हड्डियों से होने वाले जोड़े के दर्द और अर्थराइटिस जैसी समस्या भी दूर होती है. इसके लिए डाइट में रोज़ाना एक से दो पीस खजूर जरूर खाना चाहिए.

रक्तवर्धक

खजूर में आयरन भरपूर मात्रा में मौजूद होता हैं, जो हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे शरीर में खून कि कमी दूर होती है .वहीं महिलाएं मासीक धर्म के समय खजूर के सेवन से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और इससे अधिक रक्तस्राव का खतरा भी दूर होता है.

पाचन तंत्र सुधार

खजूर में बड़े पैमाने पर फाइबर पाया जाता हैं, जिस कारण यह पाचने में काफी आसान होता है और यह पेट में कब्ज की जैसी समस्या को भी दूर करता है. इसके लिए दो से तीन खजूर को रात भर भिगो कर सुबह सेवन करने से पेट की समस्याएं और कब्ज दूर होते है.

नींद की समस्या

अक्सर युवाओं को थकावट और नींद नहीं आने की समस्या होती है. ऐसे में रोजाना रात में गमदूध के साथ एक से दो खजूर का सेवन से तनाव कम होता है और खजूर के अंदर मौजूद गुणकारी तत्व सुकूनभरी नींद लाने में मदद करते हैं.

हेयर फॉल की समस्या से निजात 

महिलाओं में बढ़ती उम्र के साथ हेयर फॉल की समस्या अधिक बढ़ जाती है. ऐसे में रोजाना खाली पेट दो से तीन खजूर अनार के साथ सेवन करने से शरीर में जरूरी विटामिन मिलते हैं और यह  हेयर फॉल कि समस्या को काम करने में मदद करते है.

पुरुषों के लिए लाभदायक 

वहीं कुछ पुरुषों में शुक्राणु कि किमी होती है ऐसे में रोजाना दो से तीन खजूर के सेवन से शुक्राणु बढ़ाने में मदद मिलती है और इसके नियमित सेवन से रस, रक्त , मांस, मेद, अस्ति ,मजा और शुक्र धातु  को बढ़ाने में कारगर माना जाता है.(एजेंसी) 

Health News :  इंसान का उम्र और समय के साथ-साथ त्वचा में भी बदलाव आते हैं। त्वचा डल होने लगती है। ऐसे में कुछ फूड्स अगर हम डाइट में शामिल कर लें तो स्किन सेल्स को हेल्दी के साथ-साथ चमकदार बना सकते हैं। इतना ही नहीं इन फूड्स में कुछ ऐसे विटामिन होते हैं जो कि कोलेजन बूस्ट करते हैं और एक सुंदर त्वचा पाने में मददगार साबित होते हैं। एक आहार विशेषज्ञ ने बताया कि ग्लोइंग त्वचा के लिए डाइट में शामिल करें ये 5 फूड्स। ऑलिव आयल का फैट का करीब 75 फीसदी मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है, जो ग्लोइंग स्किन पाने में मददगार होता है। इसलिए ऑलिव ऑयल को डाइट में जरूर शामिल करें।

विटामिन-सी स्किन के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो त्वचा को स्वस्थ और जवां बनाए रखने में मदद करते हैं। इसके लिए टमाटर, किवी, संतरा, आंवला, अंगूर, शिमला मिर्च आदि आहार में शामिल करें। वहीं ग्रीन-टी में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। जो लोग 12 सप्ताह तक हर दिन पॉलीफेनोल्स युक्त ग्रीन-टी का सेवन करते हैं, उनकी त्वचा ज्यादा लचीली होती है और फाइन लाइन्स व झुर्रियां नहीं होती हैं। डार्क चॉकलेट में एंटीएजिंग गुण होते हैं जिससे त्‍वचा में कसावट आती है। चॉकलेट त्‍वचा को हाइड्रेटेड भी रखती है। रो डार्क चॉकलेट का एक छोटा-सा टुकड़ा खाने भर से आप ग्लोइंग स्किन पा सकते हैं।(एजेंसी)

Health News :  सर्दी के मौसम में शरीर को गर्म रखने और इम्युनिटी बढ़ाने के लिए पौष्टिक खाना का सेवन बहुत जरूरी होता है। ऐसे में साग एक बेहतरीन विकल्प है। यहां हम इसी बारे में जानने की कोशिश करेंगे कि कैसे साग खाना आपकी सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। सर्दियों में सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियां आम होती हैं। साग में भरपूर मात्रा में विटामिन-सी होता है, जो इम्युनिटी को बढ़ाकर इन बीमारियों से बचाता है। इसके अलावा, साग में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल से बचाकर उसे स्वस्थ रखते हैं। सर्दियों में कई लोगों को कब्ज की समस्या हो जाती है। साग में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को दुरुस्त रखकर कब्ज से राहत दिलाता है। इसके अलावा, साग में पानी की मात्रा भी ज्यादा होती है, जो पाचन क्रिया को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है।

सर्दियों में कई लोगों को खून की कमी की समस्या हो जाती है। साग में आयरन भरपूर मात्रा में होता है, जो खून की कमी को दूर करने में मदद करता है। इसके अलावा, साग में फोलिक एसिड भी होता है, जो शरीर में नए ब्लड सेल्स के निर्माण में मदद करता है। सर्दियों में हड्डियों में दर्द की समस्या आम होती है। साग में कैल्शियम और विटामिन-डी होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाकर दर्द से राहत दिलाता है। सर्दियों में ठंड के कारण त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है। साग में विटामिन-ई और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं। सर्दियों में कई लोगों का वजन बढ़ जाता है। साग में कैलोरी कम होती है और फाइबर ज्यादा होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और वजन नियंत्रण में मदद करता है। सर्दियों में दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। साग में पोटेशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करके दिल को स्वस्थ रखता है।

सर्दियों में आंखों में जलन और सूखापन की समस्या आम होती है। साग में विटामिन-ए होता है, जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है। सर्दियों में आप पालक, सरसों का साग, मेथी, बथुआ, चुकंदर के पत्ते, मूली के पत्ते आदि को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। इन सभी सागों में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। सर्दी के मौसम में कई तरह की साग बाजार में देखने को मिल जाती है, जैसे सरसों, मेथी, बथुआ आदि। इनमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं।(एजेंसी)

Munakka Benefits : मुनक्का, जिसे अंगूर को सुखाकर तैयार किया जाता है, भारतीय पारंपरिक चिकित्सा में अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है. इससे कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं और इसे आयुर्वेद में बहुत उपयोगी माना गया है. लोग अक्सर मुनक्का खाने के बाद उसके बीजों को फेक देते हैं. लेकिन मुनक्का के बीज भी कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं. इनमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और रोग प्रतिरोधक गुण होते हैं. अक्सर लोग मुनक्का के बीजों को निकालकर खाते हैं लेकिन इसके बीजों में भी पोषक तत्वों का खजाना होता है.

उत्तराखंड के ऋषिकेश में स्थित कायाकल्प हर्बल क्लिनिक के डॉ. राजकुमार (डी.यू.एम) ने बताया कि मुनक्का के बीज पाचन तंत्र को सुधारने में मदद करते हैं. इनमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो आंतों की सफाई में सहायक होता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है.

नियमित रूप से मुनक्का के बीज खाने से पेट की गैस और एसिडिटी की समस्याएं भी कम होती हैं. यह पाचन को बेहतर बनाते हैं और पेट से संबंधित कई बीमारियों से राहत दिलाते हैं.

मुनक्का के बीज दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं. इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स को कम करते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने में सहायक होते हैं. इससे ब्लड प्रेशर सामान्य रहता है और दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है.

इसके अलावा, मुनक्का के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और खून की नलियों को साफ रखता है.

इसके बीज त्वचा और बालों के लिए भी लाभकारी होते हैं. मुनक्का के बीज में विटामिन ई पाया जाता है, जो त्वचा की चमक बढ़ाने में सहायक होता है. इसके सेवन से त्वचा में नमी बनी रहती है, जिससे त्वचा की समस्याएं कम होती हैं. बालों की सेहत के लिए भी यह उपयोगी है और बालों को मजबूत बनाता है. कई प्रकार से मुनक्का का सेवन किया जा सकता है.

Disclaimer : इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. garjachhattisgarhnews किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.(एजेंसी)

सर्दी शुरू होते है बीकानेर में बनने वाले इस खास लड्डू की मांग बढ़ जाती है. इस मिठाई में आटे का उपयोग नहीं होता है, और यह व्रत में भी खाया जा सकता है.

बीकानेर : सर्दी आने के साथ ही खान पान में भी बदलाव आ गया है. मिठाई खाने के शौकीन लोगों के लिए स्वाद के साथ सेहत का ध्यान रखना भी जरूरी है. बीकानेर में एक ऐसी मिठाई मिलती है, जो स्वाद के अलावा सेहत पर अच्छा असर डालती है. जिसके स्वाद के दीवाने देश के साथ विदेशी सैलानी हैं और इस मिठाई को खाने से सेहत भी ठीक रहती है. हम बात कर रहे हैं सर्दी का मेवा जो एक प्रमुख ड्राई फ्रूट्स लड्डू है. यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि एनर्जी से भी भरपूर है. यह पारंपरिक भारतीय मिठाइयां सूखे मेवों और नट्स के मिश्रण से बनती हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन, खनिज, प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं.

दुकानदार जोरावर सिंह ने बताया कि यह ड्राई फ्रूट्स लड्डू सर्दी की मिठाई है. इसमें बादाम, काजू, किशमिश, खजूर, नारियल सहित कई ड्राई फ्रूट्स डाले जाते हैं. इस मिठाई में आटे का उपयोग नहीं होता है, और यह व्रत में भी खाया जा सकता है. यह मिठाई बाजार में 480 रुपए प्रति किलो बेची जा रही है. इसके तैयार होने में लगने वाला समय लगभग दो घंटे है, लेकिन सभी ड्राई फ्रूट्स को काटने में समय ज्यादा लगता है.

इस मिठाई को खाने के फायदे

आयुर्वेदिक डॉक्टर मुकेश कुमार ने बताया कि ड्राई फ्रूट्स लड्डू को खाने से कई तरह के फायदे हो सकते हैं. सर्दी बढ़ने से इस मिठाई का सेवन बॉडी टेंपरेचर को मेंटेन रखने में मदद कर सकता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है. इसमें बादाम, काजू, पिस्ता, और अखरोट खाने से शरीर को प्रोटीन प्रदान करता है और इसमें मौजूद किशमिश, खजूर, और खुबानी जैसे सूखे मेवे एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो पाचन क्रिया को मजबूत करने और कब्ज रोकने में सहायक हो सकते हैं. (एजेंसी)

Tulsi Vivah Muhurat 2024: आज 12 नवंबर मंगलवार को तुलसी विवाह है. आज के दिन व्रती माता तुलसी का विवाह भगवान शालिग्राम से कराते हैं. पुरी के ज्योतिषाचार्य डॉ. गणेश मिश्र बताते हैं कि तुलसी विवाह के समय तुलसी मंगलाष्टक का पाठ करते हैं. आइए जानते हैं तुलसी विवाह के शुभ मुहूर्त और तुलसी मंगलाष्टक पाठ के बारे में.

Health News : सैक्टर 3 फरीदाबाद खाटू श्याम मन्दिर परिसर में अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट के संस्थापक डॉ हृदयेश कुमार ने सभी महिलाओ को छठ महापर्व पर अपने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक करते हुए बताया  छठ महापर्व में महिलाएं व्रत रखती हैं  सूर्य देवता की पूजा करती हैं. इस दौरान जिन भी व्रत रखने वाली महिलाओं को डायबिटीज है, यह पर्व उनके लिए थोड़ा चुनौतीपूर्ण होता है. छठ में ठेकुआ खाना ही होता है जो हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला खाद्य है. 

इसके खाने से शुगर लेवल बढ़ना तय है. मगर, व्रत भी रखना है और स्वास्थ्य का ख्याल भी, इसलिए कुछ बातों का ध्यान रखकर इस चुनौतीपूर्ण समय को निकाला जा सकता है. कैसे आईए इस आर्टिकल के जरिए जानते हैं  डाइट बैलेंस रखने के लिए व्रत रखने वाली महिलाओं को डायबिटीज है, वे निर्जला व्रत न रखें. लंबे समय तक बिना खाए-पिए न रहें. इस पर्व में ठेकुआ, चूड़ा और गुड़ तो खाना ही होता है, इसलिए इसे कम मात्रा में खाएं. 

ज्वार, बाजार जैसी कम शुगर वाली चीजें अधिक मात्रा में खाएं अगर, आप ऐसा नहीं करती हैं तो आपक शारीरिक ​नुकसान भी हो सकता है और अपने शुगर लेवल का भी ख्याल रखना जरूरी है छठ पूजा के दौरान शुगर कंट्रोल करना जरूरी है. इसलिए शुगर की नियमित जांच करें. अगर, इसमें उतार-चढ़ाव हो रहा है तो डॉक्टर को दिखाएं. उनकी सलाह को जरूर से मानें और  पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं – छठ पूजा निर्जला व्रत होता है, मगर आप डायबिटिक हैं तो खास ध्यान दें. 

भरपूर मात्रा में पानी पिएं. इससे आपकी बॉडी हाइड्रेट रहेगी इस पर्व पर अपने स्वास्थ्य का अच्छी तरह से ध्यान रखें डायबिटीज के मरीजों को अपने शरीर और बीमारी के मुताबिक निर्णय लेने चाहिए व्रत भी जरूरी है l लेकिन स्वास्थ्य भी जरूरी है l इसलिए कोशिश करें कि शक्कर से बनी चीजें को कम से कम मात्रा में बतौर प्रसाद ही लें शक्कर की जगह गुड़ का इस्तेमाल करें इस दौरान अपने शरीर का पूरा ध्यान रखें डॉ हृदयेश कुमार का कहना है कि स्वास्थ्य ही जीवन की कुंजी है इस बदलते मौसम में आपको अपने स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से ध्यान देना चाहिए

Health News : अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट के संस्थापक डॉ हृदयेश कुमार ने राम मंदिर परिसर सैक्टर 3 फरीदाबाद में लोगों को जागरूक करते हुए बताया कि आज कल दिवाली का त्यौहार हो, और मिठाईयों-पकवानों की बात न हो यह संभव ही नहीं है. इस पर्व में घर-घर मिठाईयां तो बनती ही हैं, बाजार से भी लोग मिठाईयां खरीदकर लाते हैं. खाते हैं और खिलाते हैं. इन चीजों में तेल, मसाले और शुगर भरपूर मात्रा में होती है. इन सबसे वजन बढ़ता है. साथ ही इनसे पाचन से जुड़ी परेशानियां भी आती हैं और कई दिनों तक बनी रहती हैं. अगर, आपने भी ये सब खाया है तो अब बॉडी डिटॉक्स का समय आ गया है.आज के इस आर्टिकल में जानिए बॉडी डिटॉक्स ड्रिंक्स के टिप्स. ये टिप्स आपके लिए ही हैं 

जीरा डिटॉक्स ड्रिंकजीरा में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-माइक्रोबियल और औषधीय गुण होते हैं. बस करना यह है कि जीरा को रात में पानी में भिगोकर रख दें. सुबह छानकर इसे नियमित रूप से इसे पिएं. यह बॉडी डिटॉक्स करने में सबसे कारगर उपाए है. दरअसल जीरा पानी का नियमित सेवन से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है, साथ ही यह भूख को कंट्रोल करने वाले हार्मोन को संतुलित रखता है. 

नींबू-अदरक डिटॉक्स ड्रिंक

नींबू और अदरक से बनी ड्रिंक भी बॉडी डिटॉक्सशन में मदद करती है. इसके सुबह खाली पेट नियमित सेवन से न सिर्फ शरीर को भरपूर एनर्जी मिलती है बल्कि मेटाबॉलिज्म भी बेहतर होता है. करना यह है कि एक गिलास गुनगुने पानी में आधा नींबू निचोड़ें. इसमें एक इंच अदरक का टुकड़ा डालें. रोजाना 2 गिलास और कम से कम 2 महीने तक इसे पीने से आपको फायदा दिखेगा.

दालचीनी डिटॉक्स ड्रिंक

दालचीनी को डिटॉक्स ड्रिंक में मिलाकर पीने से वजन कम होता है, साथ ही पाचन तंत्र मजबूत होता है. इस ड्रिंक को सुबह नहीं, बल्कि रोजाना सोने से पहले पीना है. गुनगुने पानी में एक छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाकर पिएं.

खीरा-पुदीना डिटॉक्स ड्रिंक

खीरा और पुदीना में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं. जब हम इन्हें पानी में डालते हैं तो ये अपने पोषक तत्व पानी में छोड़ते हैं जिससे यह डिटॉक्स ड्रिंक बन जाती है, जो ज्यादा पौष्टिक होती है. इससे पाचन तंत्र मजबूत होता है, साथ ही साथ और कब्ज की समस्या भी दूर होती है. बस करना यह है कि एक गिलास पानी में खीरे के कुछ टुकड़े और पुदीने की पत्तियां डालें. इसे दिनभर थोड़ा-थोड़ा करके पिएं.

सेब और दालचीनी डिटॉक्स ड्रिंक

यह सेब और दालचीनी से बनी डिटॉक्स ड्रिंक है. यह मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है, साथ ही इम्यूनिटी को मजबूत करती है. ब्लड शुगर को भी नियंत्रित करती है. बस एक गिलास पानी में सेब के टुकड़े और दालचीनी डालकर कुछ घंटे के लिए छोड़ दें. बस फिर क्या है आपका ड्रिंक तैयार है. ये सब आपके लिए बहुत फायदा करने वाले हैं मेरा सपना है कि हम सब लोग स्वस्थ होंगे तो भारत विश्व गुरु बनने में सक्षम हो जाएगा इस के लिए अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट हमेशा ही अपने लक्ष्य पर प्रयास करते रहेगा

रायपुर: राजकीय कन्या वरिष्ठ माध्यमिक विद्यालय सीही सेक्टर 8 के प्रांगण में दिवाली के उपलक्ष में दीपोत्सव मेले का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में एन टी पीसी से पंकज अरोड़ा,गौरी गौड़, शिवेन्द्र ,शिवालिक कम्पनी से रोहतास,निधि एवं रोटरी क्लब से माधवी हंस, बी आर सी डाक्टर कमल चौधरी, पूर्व प्राचार्य डाक्टर रोहतास, पूर्व प्राचार्य बिजेंद्र ने मेले का शुभारंभ मां सरस्वती की प्रतिमा पर माल्यार्पण व दीप प्रज्ज्वलित कर रिबन काट कर किया। इस अवसर पर कार्यक्रम की अध्यक्षता कर रहे विद्यालय के प्राचार्य डॉक्टर जयप्रकाश वैष्णव ने पौधे भेंटकर व माला पहनाकर सभी अतिथियों का अभिनंदन कर स्वागत किया।

कार्यक्रम में छात्राओं ने सांस्कृतिक कार्यक्रम प्रस्तुत किए ओर प्रत्येक कक्षा की छात्राओं ने अपने - अपने स्टाल लगा कर अपने हाथों से बनी कलाकृतियों की प्रदर्शनी लगाई। कार्यक्रम में छात्राओं ने अपने हाथों से बने खाने के व्यंजनों की भी स्टाल लगाई। इस अवसर पर प्रथम व द्वितीय एवं तृतीय श्रेणी पाने वाली कक्षाओं की छात्राओं को व वालंटियर छात्राओं को प्रशंसा पत्र देकर सम्मानित किया गया। इस अवसर पर कार्यक्रम में आए सभी अतिथियों ने कहा की सरकारी स्कूलों में भी प्रतिभाओं की कमी नहीं है।

 मंच संचालन से अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट के संस्थापक डॉ हृदयेश कुमार ने  सभी छात्राओं व अध्यापकों को पटाखे रहित दिवाली मनाने का संकल्प दिलाया और कहा कि पटाखे चलाना बेफजूल खर्चा है। पर्यावरण प्रदूषित होता है। कार्यक्रम की अध्यक्षता कर रहे विद्यालय के प्राचार्य डॉक्टर जयप्रकाश वैष्णव ने सभी अतिथियों का आभार व्यक्त कर धन्यवाद किया। कार्यक्रम को सफल बनाने के लिए विद्यालय के प्राचार्य व सभी अध्यापकों एवं छात्राओं को बी आर सी डाक्टर कमल चौधरी ने सराहना करते हुए दिवाली की बंधाईयां व शुभकामनाएं दी। कार्यक्रम को सफल बनाने में नीतू,देविना, निशा ,नीलम , देवलता, आशु गांधी, रोहित, जावेद शेख ने अहम भूमिका निभाई। कार्यक्रम में एसएमसी कमेटी की प्रधान, गणमान्य लोग विशेष रूप से उपस्थित थे।

Health News : इम्यूनिटी स्ट्रांग करें, फल-सब्जी का सेवन करें, बीमार लोगों से दूर रहें, ठंडा-गर्म खाने से परहेज करें| सुबह ठंडी हवा, दिन में गर्मी, शाम होते-होते बारिश और रात में फिर ठंड, यह मौसम किसी को भी बीमार कर सकता है। मौसम बदल रहा है, कहीं बारिश तो कहीं गर्मी है। बदलते मौसम में सेहत की देखभाल करें

अक्टूबर का महीना चल रहा है और मौसम में बदलाव शुरू हो गया है। बारिश होने की वजह से गुलाबी सर्दी महसूस होने लगी है। यही वजह है कि इस चेंजिंग वेदर में सर्दी, जुकाम, बुखार, बदन दर्द, सिरदर्द, आंखों में जलन, पेट दर्द और फ्लू जैसी बीमारियों के शिकार लोगों की संख्या बढ़ रही है, खासतौर पर जिनकी इम्यूनिटी कमजोर है। ऐसे में जरूरत है बदलते मौसम में खुद को बीमारियों से बचाकर रखने के लिए अपना ख्याल रखें और इन जरूरी टिप्स को अपनाएं-

सुबह उठकर एक गिलास पानी पीएं। यह बॉडी को डिटॉक्स, डाइजेशन दुरुस्त करता है और स्किन को ड्राई होने से बचाता है। 

इन दिनों मौसम में काफी उतार-चढ़ाव हो रहा है। खुली हवा में सिर और माथा ढंक कर निकलें। सुबह भरपेट नाश्ता करें, ताकि इंफेक्शन न हो। हल्का गुनगुना पानी पिएं। हेल्दी डाइट लें। सूप, हरी सब्जियां, फल और ग्रीन टी डाइट में शामिल करें। इससे इम्यून सिस्टम स्ट्रांग बनता है। साफ-सफाई का ध्यान रखें। गरम कपड़े पहनें।

हल्दी, तुलसी और अदरक एंटीबायोटिक हैं। यह इम्यून सिस्टम स्ट्रांग करते हैं। इनका सेवन रोजाना करें। इसके अलावा संतरा, मौसमी जैसे रसीले फलों में भरपूर मात्रा में मिनरल्स और विटमिन-सी होता है। फल एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो बॉडी की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में अहम भूमिका निभाते हैं, इसलिए फल रोजाना खाएं। इस मौसम में हेल्दी डाइट, पूरी नींद जरूरी है। नींद पूरी होने के बाद तरोताजा महसूस होता है। गाजर और टमाटर का इस्तेमाल भरपूर मात्रा में करें। दोनों में बीटा कैरोटीन और दूसरे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो बॉडी से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं। बीमारियों से बचने में खान-पान का अहम भूमिका है। बदलते मौसम में खानपान में भी बदलाव करना जरूरी है। बदलते मौसम में मूड स्विंग ज्यादा होता है। 

विटामिन डी- कुछ लोगों की हड्डियां बेहद कमजोर होती हैं और जरा-सा गिरने पर टूट जाती हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि उनमें विटामिन डी की कमी होती है। वैसे तो कई लोगों में विटामिन डी की कमी पाई जाती है, 

फल-सब्जियों का सेवन- फल और सब्जियों का ज्यादा सेवन करना चाहिए। खासतौर पर हरी सब्जियों का। गाजर, मूली, टमाटर जैसी सब्जियां अधिक मात्रा में लें। इनमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में जमे विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। 

जब भी आप कहीं घूमने या काम से कहीं बाहर जाएं तो बाहर के ऑयली फूड से परहेज करें। बाहर इस्तेमाल किए जाने वाले ऑयल की क्वालिटी बहुत अच्छी नहीं होती। खासकर बच्चों को ज्यादा ठंडा या गर्म खाना देने से परहेज करें। बच्चों को ऐसे मौसम में आइसक्रीम या कोल्ड ड्रिंक पीने से मना करें।

मौसम बदल रहा है इसलिए सुबह-शाम ठंड, तो दोपहर में गर्मी महसूस होती है। ऐसे में जो लोग दोपहर में बाहर से आते हैं, वह घर आते ही पंखा चला लेते हैं, जो बदलते मौसम में बीमारी की सबसे बड़ी वजह है। इससे सर्द-गर्म हो जाता है, जिसके चलते कुछ देर बाद बुखार महसूस होने लगता है। इसलिए जब भी बाहर से आएं तो तुरंत पंखा न चलाएं, कुछ देर आराम से बैठें। टेम्प्रेचर नॉर्मल हो का इंतजार करें।

सर्दी-जुकाम और फ्लू जैसी बीमारियों से बचने का सबसे आसान तरीका है हाथों को साफ रखना। हाथों को सामने रखकर खांसते या छींकते हैं या फिर पूरे टाइम नाक को हाथों से ही पोंछते हैं, तो हाथों को साबुन-पानी से अच्छी तरह से धोना बेहद जरूरी है। कम से कम 20 सेकंड तक हथेली, उंगली के टिप्स, हाथों के पीछे का हिस्सा और नाखून के आसपास के हिस्से को अच्छी तरह से साफ करना चाहिए। 

जिन लोगों को सर्दी, जुकाम, बुखार जैसी बीमारियां जल्दी जकड़ लेती हैं, उनका इम्यून सिस्टम कमजोर होता है। ऐसे लोगों को इम्यूनिटी स्ट्रांग करने वाली चीजें खानी चाहिए, जैसे ग्रीन टी या ब्लैक टी पी सकते हैं, लेकिन दिन में केवल एक या दो कप ही पिएं। ज्यादा पीने पर तबीयत बिगड़ भी सकती है। इसके अलावा कच्चा लहसुन, ओट्स, विटामिन डी और सी वाली डाइट का सेवन करें।

 6 Kitchen Spices: आज के समय में जब भी हम बीमार पड़ते हैं, तो सबसे पहले सलाह म‍िलती है कि ‘दवा ले लो’ या डॉक्‍टर को द‍िखा लो. जरूरत हो तो आजकल तुरंत घर पर भी दवाएं ड‍िल‍िवर हो जाती हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी रसोई किसी मेडिकल स्टोर से कम नहीं है? रसोई में मौजूद मसाले सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं होते, बल्कि ये आपकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं. आपकी रसोई के कई मसाले तो ऐसे हैं, जो सर्दी-खांसी, दर्द, पाचन संबंधी कई परेशान‍ियों और अन्य बीमारियों से राहत दिलाने में मदद करते हैं. आइए जानते हैं कुछ ऐसे ही मसालों के बारे में जिनके फायदे सुनकर आप चौंक जाएंगे.

1. हल्दी:

हल्दी को नानी-दादी के नुस्खों में हमेशा से खास स्थान मिला है. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, जो कई तरह की बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं. यही वजह है कि चाहे टूथपेस्‍ट हो या फिर आपके चेहरे पर लगाई जाने वाली क्रीम, हर जगह हल्‍दी का प्रयोग किया जा रहा है. हल्दी को दूध में मिलाकर पीने से शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, और यह सर्दी-खांसी और अस्थमा जैसी बीमारियों से राहत दिलाने का काम करती है. बता दें कि हल्दी में पाया जाने वाला कर्क्युमिन कैंसर के खिलाफ भी फायदेमंद माना जाता है.

2. काली मिर्च: 

मां जब भी कोई काढ़ा बनाती हैं, तो उसमें एक चीज जरूर डालती हैं. वो है काली मिर्च. असल में काली मिर्च में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं, जो शरीर को मौसमी बीमारियों से बचाते हैं. इसका नियमित सेवन इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है और यह पाचन क्रिया को सुधारने के साथ गैस की समस्याओं से भी छुटकारा दिलाता है. काली मिर्च में पाइपरिन नामक तत्व होता है, जो पाचन शक्ति को बढ़ाता है और नुट्रिएंट्स के अवशोषण में सुधार करता है.

3. दालचीनी: 

अगर आप हर दिन दालचीनी का सेवन नहीं करते हैं, तो इसे आपको अपनी डाइट में जरूर शाम‍िल करना चाहिए. दालचीनी का प्रयोग खाना बनाने में ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य सुधारने के लिए भी होता है. यह एंटीवायरल और एंटीफंगल गुणों से भरपूर होती है, जो संक्रमण से लड़ने में मदद करती है. यह मोटापे को कम करने और गैस की समस्या के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है. एक शोध के अनुसार, दालचीनी का सेवन टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है.

4. लौंग:

लौंग में में काफी हाई एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इसे खास बनाते हैं. लौंग में यूजेनॉल नामक एक तत्व पाया जाता है, जो दांत दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है. यह चाय, भोजन और विभिन्न मसालों में उपयोगी होने के साथ-साथ बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करती है. लौंग का नियमित सेवन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है.

5. जायफल: 

अगर आप एक अच्‍छी नींद के लिए तरस रहे हैं,  केमिस्ट शॉप पर जाने के बजाए आपको अपनी रसोई में जाना चाहिए, जहां आपको जायफल जैसा मसाला मिलेगा. जायफल एक और अद्भुत मसाला है, जो अनिद्रा, जोड़ों के दर्द और वजन घटाने में सहायता करता है. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर के दर्द को कम करने में मदद करते हैं और इसे रात को सोने से पहले लेना अनिद्रा की समस्या से राहत दिला सकता है. जायफल में मौजूद मायरिस्टिसिन नामक तत्व मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बेहतर बनाने और तनाव कम करने में मदद करता है. इसके अलावा अगर छोटे बच्‍चे को ज्‍यादा सर्दी-जुकाम हो और वह सोने में परेशान हो रहा हो तो आप जायफल को घ‍िसकर बच्‍चे के नाक के आसपास या स‍िर पर लगा सकते हैं. ये काफी फायदेमंद साब‍ित होगा.

6. मेथी के बीज:

मेथी के बीजों में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं. मेथी का सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं, खासकर गैस और एसिडिटी में राहत मिलती है. इसका सेवन आप सब्जी या पानी में भिगोकर कर सकते हैं. मेथी के बीज ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करने में भी सहायक माने जाते हैं.

रसोई के ये मसाले सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाते, बल्कि आपकी सेहत को भी मजबूत करते हैं. ये मसाले आपकी रोजमर्रा की बीमारियों का इलाज करने में सहायक साबित हो सकते हैं. दवा की दुकान पर जाने से पहले, अपनी रसोई के मसालों की ओर ध्यान दें. ये मसाले ना सिर्फ आपकी बीमारी को दूर करेंगे बल्कि आपको बेहतर जीवनशैली जीने में भी मदद करेंगे.(एजेंसी)

Health News : अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट के संस्थापक डॉ हृदयेश कुमार ने शिव मंदिर तिरख़ा कॉलोनी बल्लबगढ़ फरीदाबाद में स्वास्थ हित के लिए जन सभा का आयोजन किया ड्राई फ्रूट्स को आप पानी में भिगोकर ही खाते हैं, अगर, मैं आपसे यह कहूं कि आप इसे पानी की जगह शहद में भिगोकर खाएं तो इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं. तो आप यकीन करेंगे. अगर, आपको इन बातों पर यकीन नहीं आ रहा है तो आजमाकर दे​खिए. 1-2 हफ्ते में ही आपको इसके परिणाम दिखाई देने लगेंगे. यह आयुर्वेद में भी वर्णित है कि अगर सूखे मेवा को शहद में भिगोकर खाते हैं तो इससे शरीर को ताकत मिलती है. ड्राई फ्रूट्स का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है

आप वजन कम करने की सोच रहे हैं तो आपके लिए यह उपाए कारगर साबित होगा, जी नहीं. आप काजू, बादाम, अखरोट, छुहारा, अंजीर, प्लेन पिस्ता जैसे ड्राई फ्रूट्स को शहद में भिगोकर खा सकते हैं. आप चाहें को इसमें सीड्स भी मिला सकते हैं. बड़ा आसान है, जिस तरह से आप पानी में ड्राय फ्रूट्स को भिगोकर खाते हैं ठीक वैसे ही अपनी पसंद के ड्राय फ्रूट्स को शहद में भिगोकर खा सकते हैं. हां, ड्राय फ्रूट्स को आप दो हिस्सों में या पतला-पतला भी काट सकते हैं.

अगर, आप इसका स्वाद और बेहतर करना चाहते हैं तो इसमें खड़े मसाले जैसे- 3-4 हरी इलाइची, 4-5 काली मिर्च, 2 लौंग और 1 टुकड़ा दालचीनी हल्का कूटकर डाल सकते हैं. सारे ड्राय फ्रूट्स शहद में अच्छी तरह से मिल जाएं, इसके लिए आप इसे अच्छे से चला लें. ताकि इनके अंदर तक शहद अच्छी तरह से भर जाए.

सौंठ भी मिला सकते हैं

अगर, आप चाहें तो इस मिश्रण में 1 चम्मच सौंठ का पाउडर भी मिल सकते हैं. सौंठ स्वाद बढ़ाती है. यह गर्म तासीर की होती है तो यह रोगों के प्रति रोग प्रतिरोधक क्षमता विकसित करती है. आप नियमित अपनी स्वेच्छा से 1-2 बार इस ​मिश्रण को खा सकते हैं.

हरसिंगार: हरसिंगार के फूलों को परिजात के फूल के नाम से भी जाना जाता है। यह न सिर्फ आपके घर आंगन को खुशबूदार बनाता है, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी हरसिंगार का पौधा काफी बेस्ट माना जाता है। इसके फूलों का इस्तेमाल कई तरह के किया जाता है, लेकिन इसकी पत्तियां भी स्वास्थ्य के लिहाज से कम नहीं है। हरसिंगार के पत्तों का प्रयोग भी कई तरह की परेशानियों को दूर करने के लिए किया जा सकता है। यह अर्थराइटिस में होने वाले दर्द से लेकर अस्थमा की परेशानियों को दूर करने में प्रभावी माना जाता है। आज इस लेख में हम आपको हरसिंगार के पत्तों (Parijat leaves Kadha Benefits ) का काढ़ा पीने से होने वाले फायदे और इसे किस तरह तैयार करें, इस बारे में विस्तार से बताएंगे। आइए जानते हैं हरसिंगार के पत्तों का काढ़ा पीने से क्या फायदे हो सकते हैं?