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छोटी पीपल के औषधीय गुण: जानिए कैसे यह स्वस्थ जीवन के लिए है फायदेमंद

Posted on :16-Jan-2025
छोटी पीपल के औषधीय गुण: जानिए कैसे यह स्वस्थ जीवन के लिए  है फायदेमंद

Pippali Benefits:  यह पौष्टिक और पाचक है। प्रातः दूध और शहद के साथ लें तो बलवर्धक है। बच्चों की पसली चलने पर भूनी पीपल का जरा सा चूर्ण शहद में मिलाकर खिलाने से आराम मिलता है। जिगर बढ़ना, तिल्ली बढ़ना, अफरा, अपच, वमन, अजीर्ण तथा श्वास खाँसी में लाभदायक है।

Benefits Of Pippali: ठंड के दिनों में करें पीपली का सेवन, इन समस्याओं से  मिलेगा छुटकारा - India News Delhi

मोटापा से भी राहत

छोटी पीपल मोटापे को कम करने में बहुत सहायक है. इसके लिए आपको पीपल के चूर्ण का लगभग आधा ग्राम की मात्रा रोजाना सुबह-शाम शहद के साथ सेवन करना होता है. इसके अलावा छोटी पीपल के 1 से 2 दाने दूध में डाल कर उबालें और उसमें से छोटी पीपल को निकालकर खा लें. इसके दूध पिने से भी मोटापे कम होती है

 संक्रामक रोगों में छोटी पीपल फायदेमंद

इसमें पाए जाने वाले प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के गुण से टी.बी. एवं अन्य संक्रामक रोगों में छोटी पीपल फायदेमंद है. इसके अलावा छोटी पीपल अनेक आयुर्वेदीय एंव आधुनिक दवाओं की कार्यक्षमता को बढ़ाने में मदद करती है. छोटी पीपल के कई फायदों में से एक ये भी है कि इसके 1-2 ग्राम चूर्ण में सेंधानमक, हल्दी और सरसों का तेल मिलाकर दांतों पर लगाने से दांत के दर्द से राहत मिलती है

दिल बीमारी के लिए है फायदेमंद 

 

दिल की बीमारियों में भी छोटी पीपल के फायदे दिखाते हैं. इसका चूर्ण बनाकर शहद में मिलाकर सुबह खाने से कोलेस्ट्राल नियंत्रित होता है. इसके अलावा छोटी पीपल और छोटी हरड़ की समान मात्रा पीसकर एक चम्मच सुबह-शाम गुनगुने पानी के साथ लेने से पेट दर्द, मरोड़ और दुर्गन्धयुक्त अतिसार में राहत मिलती है

सांसों के बीमारी के लिए है फायदेमंद 

यदि आपको सांसों की बिमारी है तो इसमें भी आप छोटी पीपल के फायदे से राहत पा सकते हैं. इसके लिए आपको 2 ग्राम छोटी पीपल का चूर्ण बनाकर 4 कप पानी में उबाल लें. जब यह 2 कप रह जाए तो इसे छान लें. इसे 2-3 घंटे के अंतर पर थोड़ा-थोड़ा दिन भर पीते रहने से कुछ ही दिनों में सांस फूलने की समस्या से राहत मिलेगी

सिरदर्द में 

इसे पानी में पीसकर माथे पर लेप लगाने से सिर दर्द में फायदा मिलता है. इसके लिए छोटी पीपल और वच चूर्ण को बराबर मात्रा में मिला लें. फिर इसकी 3 ग्राम नियमित रूप से दो बार दूध या गर्म पानी के साथ लेने से सर दर्द में राहत मिलती है. इस प्रकार आप चाहें तो सरदर्द में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं

वात से उत्पन्न रोगों के लिए .. 

इसके लिए आपको 5-6 पुरानी छोटी पीपल के पौधे का जड़ सुखाकर उसका चूर्ण बनाना होगा. आपको बता दें कि इस चूर्ण की 1-3 ग्राम मात्रा को गर्म पानी या गर्म दूध के साथ पिलाने से शरीर के किसी भी हिस्से में होने वाले दर्द से 1-2 घंटे में ही राहत मिल जाती है. बुढ़ापे में इससे विशेष रूप से राहत मिलती है

सर्दी-जुकाम के लिए ....

सर्दी जुकाम में छोटी पीपल का फायदा उठाने के लिए इसका मूल, काली मिर्च और सौंठ की बराबर मात्रा में चूर्ण लेकर इसकी 2 ग्राम की मात्रा शहद के साथ चाटने से जुकाम में राहत मिलती है. इसके अलावा आधा चम्मच छोटी पीपल चूर्ण में समान मात्रा में भुना जीरा तथा थोड़ा सा सेंधा नमक मिलाकर छाछ के साथ सुबह खाली पेट लेने से बवासीर में भी लाभ होता है। (एजेंसी)

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शकरकंद के चमत्कारी फायदे,सर्दियों में सेहत का खजाना

Posted on :13-Jan-2025
शकरकंद के चमत्कारी फायदे,सर्दियों में सेहत का खजाना

Health Tips: सर्दियों में हमारे आसपास कई ऐसे फल और सब्जियां आसानी से मिलती हैं, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन होती हैं. बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होती हैं. ऐसी ही एक सब्जी शकरकंद है. जिसे अंग्रेजी में स्वीट पोटैटो कहते हैं. शकरकंद में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे पोटैशियम, विटामिन-C, आयरन, कैल्शियम, विटामिन-D, विटामिन-B6 और हेल्दी फैट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. यह सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ कई बीमारियों से बचाने में मदद करती है.

शकरकंद उबालकर खाएं या सेंक कर, कौन है ज्यादा फायदेमंद

सर्दियों में सेहत का खजाना है शकरकंद

उत्तराखंड में ऋषिकेश स्थित कायाकल्प हर्बल क्लिनिक के डॉ. राजकुमार (डीयूएम) ने कहा कि शकरकंद खाने से सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह हाई ब्लड प्रेशर, शुगर और ड्राई स्किन जैसी समस्याओं से राहत दिला सकती है. इसमें मौजूद हाई फाइबर हमारे पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करता है. यदि आप सर्दियों में रोजाना 1-2 शकरकंद खाते हैं, तो कब्ज, एसिडिटी और पेट दर्द जैसी परेशानियां दूर रह सकती है. इसके अलावा शकरकंद का सेवन करने से डाइजेशन बेहतर होता है, जिससे हमारा शरीर पोषक तत्वों को अच्छी तरह से अवशोषित कर पाता है.

जानें शकरकंद के फायदे 

शकरकंद में विटामिन-C और बीटा-कैरोटीन प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो त्वचा की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं. ये त्वचा को ड्राई होने से बचाते हैं और इसे मुलायम और चमकदार बनाए रखते हैं. इसके साथ ही यह एंटीऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत है, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करता है.

सर्दियों की छोटी बीमारियों रहेंगी कोसों दूर

शुगर के मरीजों के लिए शकरकंद का सेवन बेहद लाभकारी हो सकता है. इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह धीरे-धीरे शरीर में शुगर रिलीज करता है और ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखता है. साथ ही यह ऊर्जा का अच्छा स्रोत है, जो शरीर को दिनभर एक्टिव बनाए रखने में मदद करता है. शकरकंद सर्दियों के मौसम में एक बेहतरीन खाद्य विकल्प है. इसे उबालकर, भूनकर या हल्की मिठास के साथ खाया जा सकता है. इसके नियमित सेवन से न केवल आपकी सेहत बेहतर रहेगी, बल्कि सर्दियों में होने वाली छोटी-मोटी बीमारियां भी दूर रहेंगी.(एजेंसी)

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हड्डियों के लिए जरूरी न्यूट्रिएंट्स: ये 5 फूड्स करें आपकी हड्डियों को मजबूत

Posted on :10-Jan-2025
हड्डियों के लिए जरूरी न्यूट्रिएंट्स: ये 5 फूड्स करें आपकी हड्डियों को मजबूत

Best foods for bone health: यदि आपकी हड्डियां कमजोर हो जाती है तो ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में यदि आपको ​हड्डियों को मजबूत बनाना है। ऐसे में आपको अपने खानपान पर विशेष ध्यान देने की जरूरत होती है। इसलिए आपको कैल्शियम, विटामिन डी और अन्य जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स का सेवन करना चाहिए। आपको अपनी लाइफस्टाइल पर विशेष ध्यान देना चाहिए। इससे आपकी हड्डियों मजबूत होती है साथ ही आपकी दिनचर्या भी सही बनी रहती है। ऐसे में जानते हैं ​हड्डियों को मजबूत बनाने के कौनसे फूड्स लाभदायक है।

फूड्स जो हड्डियों को बनाते हैं मजबूत 

 मछली का करें सेवन साल्मन सार्डिन (और ट्यूना जैसी मछलियों को विटामिन डी और ओमेगा-3 फैटी एसिड का एकअच्छा स्रोत माना जाता है। ऐसे में विटामिन डी कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है, जिससे हड्डियां मजबूत रहती हैं।

मशरूम फायदेमंद

मशरूम विटामिन डी का एक नेचूरल स्रोत है। यह शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है और हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायकता करता है।

साबुत अनाज और दालें फायदेमंद

साबुत अनाज जैसे जई, क्विनोआ और दालें जैसे मूंग, मसूर और चना हड्डियों को हेल्दी रखने के लिए प्रोटीन और मैग्नीशियम प्रदान करते हैं। ऐसे में यदि आप इनका सेवन करते हैं तो इससे आपको सेहत को भी बेहद फायदा मिलता है।

दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स फायदेमंद

दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है। कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने में मुख्य भूमिका निभाता है। ऐसे में रोजाना दूध पीना और डेयरी प्रोडक्ट्स को अपनी डाइट में शामिल करना हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है।


हरी पत्तेदार सब्जियां फायदेमंद

आप के लिए पालक, मेथी, सरसों और बथुआ जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन के और कैल्शियम से भरपूर होती हैं। ये हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने में मदद करती हैं। साथ ही इनका सेवन आपकी खून की कमी को भी दूर करता है।

 अंडा फायदेमंद

अंडे में विटामिन डी हेाता है, जो हड्डियों के लिए जरूरी होता है। हर दिन एक अंडा खाने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी मिल सकता है। ऐसे में यदि अंडा खाना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।

डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें। (एजेंसी)

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वायरस से लड़ने में मददगार,सर्दी में इम्यूनिटी को मजबूत करने वाली 5 खास खाद्य पदार्थ

Posted on :07-Jan-2025
वायरस से लड़ने में मददगार,सर्दी में इम्यूनिटी को मजबूत करने वाली 5 खास खाद्य पदार्थ

Immunity Boosters: भारत में HMPV वायरस ने दस्तक दे दी है, जिसका तीसरा केस अहमदाबाद में 2 महीने के बच्चे में मिला। इससे पहले भी 3 महीने की बच्ची और 8 महीने का बच्चा इस वायरस से संक्रमित पाया गया। भारत में इस वायरस से संक्रमण के मामले मिलने के बाद राज्य सरकारे एक्शन में हैं और सभी को अलर्ट रहने की सलाह दी है। वैसे तो एक्सपर्ट्स का मानना है कि कुछ सावधानियां बरतकर आप खुद को वायरस की चपेट में आने से बचा सकते हैं। वहीं खतरे की बात उन लोगों के लिए ज्यादा है जिनका इम्यून सिस्टम कमजोर है। जिन लोगों का इम्यून सिस्टम कमजोर है वह अपनी डायट में कुछ सुपरफूड्स को शामिल कर सकते हैं और शरीर को वायरस से लड़ने के लिए तैयार कर सकते हैं।

Immunity Boosters: तेजी से इम्यूनिटी बढ़ाने में कारगर ये चीजें, जल्द करें  डाइट में शामिल - Omicron COVID 19 Immunity Boosting Vitamins and Minerals  Vitamin C Vitamin D Vitamin E Iron Zink

इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए क्या खाएं

1) इम्यूनिटी मजबूत करने के लिए अलग तरह के फल, सब्जियां, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और हेल्दी फैट को खाने में शामिल करें। विटामिन ए, सी, डी और ई के साथ-साथ जिंक और सेलेनियम से भरपूर खाने की चीजों पर ज्यादा ध्यान दें।

2) इसके अलावा खट्टे फल जैसे संतरे, अंगूर, नींबू विटामिन सी से भरपूर होते हैं। ये इम्यूनिटी बढ़ाने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं।

3) पालक, केल और ब्रोकोली विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद करते हैं।

4) हेल्दी आंत को बढ़ावा देने के लिए अपने खाने में दही, साउरक्रोट या किमची को शामिल करें। अगर आंत हेल्दी रहेंगी तो आपका इम्यून सिस्टम भी स्ट्रॉन्ग रहेगा।

5) शरीर से टॉक्सिन को को बाहर निकालने और बेहतर ढंग से काम करने में मदद करने के लिए दिन भर में खूब पानी पिएं।

6) ग्रीन टी, कैमोमाइल या अदरक चाय जैसी हर्बल चाय इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद कर सकती हैं।

7) बादाम भी अपने रूटीन में शामिल करें। ये विटामिन ई से भरपूर होते हैं जो इम्यूनिटी में सुधार कर सकते हैं।

8) लहसुन भी डायट में शामिल करें। इसमें एलिसिन होता है,ये एक यौगिक है जो वायरल संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है

 

इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए : डाइट, आहार, फल, सब्जी, ड्रिंक,  जड़ी बूटी, बीज, मसाले - Immunity boosting foods and diet in Hindi

इन बातों का रखें ध्यान

1) इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए हर रात 7-9 घंटे की क्वालिटी नींद लें। पर्याप्त आराम आपकी इम्यूनिटी के साथ ऑवरओल सेहत के लिए भी अच्छी होती है। रोजाना की नींद का शेड्यूल बनाए रखें।
2) ज्यादा ठंडे तापमान से खुद को बचाने के लिए कपड़ों की लेयरिंग पहनें। ठंडी हवा में सांस लेने से बचने के लिए बाहर जाते समय अपना मुंह और नाक ढक लें।

3) शराब और स्मोकिंग से बचें, क्योंकि इससे इम्यून सिस्टम कमजोर हो सकता है।

4) सर्दियों के महीनों के दौरान कम धूप से विटामिन डी की कमी हो सकती है, ऐसे में इम्यूनिटी पर असर हो सकता है। विटामिन डी को बढ़ावा देने के लिए दिन के उजाले के दौरान थोड़ा समय बाहर बिताएं। एक्सपर्ट की सलाह से आप विटामिन डी की दवाई भी ले सकते हैं। (एजेंसी) 

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चमकदार बालों के लिए 5 असरदार घरेलू नुस्खे

Posted on :25-Dec-2024
चमकदार बालों के लिए 5 असरदार घरेलू नुस्खे

Home remedies for dry hair: अगर आप उन लोगों में से हैं जिनके बाल सर्दियों में रूखे और बेजान हो जाते हैं तो हम आपकी समस्या को समझ सकते हैं. क्योंकि रूखे बाल से आपकी पर्सनैलिटी पर तो असर पढ़ता ही है, साथ ही साथ वे झड़ने भी लगते हैं. दरअसल, तापमान में गिरावट के साथ, आपके बाल पर्याप्त नमी को अवशोषित करना या नमी बनाए रखना बंद कर सकते हैं जिससे वे बेजान, कमजोर और भंगुर हो सकते हैं. इसलिए आपको कुछ घरेलू तरीके भी अपना सकते हैं. यहां आज हम आपको उन्हीं होम मेड हेयर केयर प्रोडक्ट्स के बारे में बता रहे हैं जो बालों को स्मूद और सिल्की बनाए रखेंगे.

बालों को घना करने के 10 अचूक तरीके

गरम तेल का प्रयोग करें

डॉ. शिल्पी का कहना है, अपने बालों को धोने से कम से कम एक घंटा पहले पोषण प्रदान करने और रूखेपन का इलाज करने के लिए आर्गन तेल, जैतून का तेल या नारियल तेल जैसे अच्छे गुनगुने तेल बालों पर लगाएं.

केले के फेस मास्क से मिलने वाले लाभ व बनाने का तरीका - Banana face mask  benefits and how to use in Hindi

केले का मास्क

केला बालों को नरिश और मॉइस्चराइज करता है। एक पके केले को मैश करके अपने बालों पर लगाएं। 20 मिनट के बाद ठंडे पानी से धो लें। यह मास्क बालों को मुलायम और चमकदार बनाता है.

बालों के लिए दही मास्क: दही और अंडे का हेयर मास्क | शहद और दही का हेयर मास्क  | दही और बेसन का हेयर मास्क | दही हेयर मास्क के फायदे |

दही का मास्क

दही में लैक्टिक एसिड होता है, जो बालों को सॉफ्ट और मजबूत बनाता है। एक कप योगर्ट को अपने बालों पर लगाएं। 20 मिनट बाद ठंडे पानी से धो लें। यह मास्क बालों को डैंड्रफ से भी राहत दिलाता है,

Amla Navami 2022: आंवला से बने हेयर मास्क से घुटनों तक लंबे हो सकते हैं  बाल, यूं करें इस्तेमाल how to use amla powder for hair growth in hindi,  लाइफस्टाइल - Hindustan

आंवला का मास्क

आंवला विटामिन-सी और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है। यह बालों को मजबूत और चमकदार बनाता है। आंवले का पाउडर पानी के साथ मिलाकर पेस्ट बनाएं और अपने बालों पर लगाएं। 20 मिनट बाद ठंडे पानी से धो लें.

नारियल पानी का मास्क

नारियल पानी बालों को हाइड्रेट करता है और उन्हें रूखापन से बचाता है। नारियल पानी को अपने बालों पर लगाएं और कुछ समय बाद ठंडे पानी से धो ले.

कैमिकल फ्री प्रोडक्ट्स

हल्के शैंपू का इस्तेमाल करें जो सल्फेट और पैराबेन-फ्री हों. ऑयल बेस्ड या कंडीशनर बेस्ड शैंपू भी सर्दियों के दौरान सबसे अच्छे काम करते हैं. ऐसे हेयर कंडीशनर का इस्तेमाल करें जिसमें मॉइस्चराइज़र हो. बालों को ज़्यादा कलर करने या हानिकारक कैमिकल से बने किसी भी अन्य हेयर ट्रीटमेंट से बचें.

गर्म पानी से नहाने से बचें

अपने बालों को गर्म पानी की बजाय गुनगुने पानी से धोएं. ठंडे पानी से नहाना सबसे अच्छा काम करता है क्योंकि ठंडा पानी क्यूटिकल्स को सील कर देता है जिससे नमी कम हो जाती है.

हीट स्टाइलिंग कम करें

बालों को कर्ल, स्ट्रेट या वॉल्यूम देने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले हीट स्टाइलर हर बार इस्तेमाल करने पर आपके बालों को रूखा बना देते हैं. ऐसा करने से बचें.

रोजाना बाल न धोएं

आपके बालों से गंदगी और पसीना हटाने के साथ ही शैम्पू आपके बालों के सीबम को भी हटा देता है जो बालों में मौजूद प्राकृतिक तेल है, जो उन्हें चमकदार बनाता है. स्वस्थ दिखने वाले बालों और सीबम को बरकरार रखने के लिए, हफ्ते में तीन बार अपने बालों को धोने की सलाह दी जाती है. (एजेंसी)

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करेला जूस के अद्भूत फायदे,डायबिटीज को नियंत्रित करने के लिए एक प्रभावी तरीका

Posted on :18-Dec-2024
करेला जूस के अद्भूत फायदे,डायबिटीज को नियंत्रित करने के लिए एक प्रभावी तरीका

Benefits of bitter gourd juice: करेला ​जो स्वाद में कड़वा होता है लेकिन यह फायदेमंद भी उतना ही होता है। हमें अक्सर कड़वी चीज हो या बात हमेशा बुरी ही लगती है लेकिन वह हमारे लिए फायदेमंद भी उतनी ही होती है। ऐसा ही करेला है यह होता कड़वा है लेकिन स्वास्थ इसका जूस हमारे स्वास्थ में चार चांद लगा देता है। करेला में विटामिन-सी, विटामिन-ए, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे तत्व मौजूद होते हैं।

Benefits Of Karela Juice: इम्यूनिटी से लेकर स्किन तक, करेला जूस पीने के गजब  के फायदे | Benefits Of Drinking Karela Juice: From Immunity To Skin,  Amazing Benefits Of Drinking Bitter Gourd

करेला डायबिटीज मरीजों के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। यदि आप करेले के जूस का सेवन करते हैं तो यह शरीर को टॉक्सिक पदार्थों को दूर करने में मदद करता है, इम्युनिटी बढ़ाता है और पाचन को भी दुरुस्त बनाए रखता है। ऐसे में जानते हैं इस जूस के फायदे क्या है।

रोग-प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाने के घरेलू उपाय, करेला जूस पीने के फायदे। |  TheHealthSite.com हिंदी

यदि आप करेले का जूस का सेवन करते हैं तो यह आपके लिवर को साफ करेगा और बाइल जूस के उत्पादन को बढ़ाकर उसकी कार्यक्षमता में सुधार करेगा। जिससे लिवर की बीमारियों का जोखिम कम हो जाता है। साथ ही करेला फाइबर से भरपूर होता है जिससे कब्ज, एसिडिटी और पेट की कई समस्याओं में फायदे मिलता है। इसका सेवन पाचन एंजाइम को उत्तेजित करता है जिससे हमारा खाया ​पीया सही से पचता है।

ब्लड शुगर नियंत्रण करें

यदि आप करेले के जूस का सेवन करते हैं तो इससे नेचुरल रूप से इंसुलिन एक्टिव होता है। करेला में पोलिपेप्टाइड-पी और चारेंटिन मौजूद होते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करते हैं। इसलिए इसका सेवन डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद होता है।

वजन घटाने में फायदेमंद

करेले के जूस में कैलोरी कम होती है और साथ ही फाइबर भरपूर होता है। जिससे आपकी भूख नियंत्रित रहती है और फैट मेटाबॉलिज्म तेज होता है। इससे हमें वजन घटाने में मदद मिलती है। साथ ही करेले में विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होने के कारण यह हमोर इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है।

 दिल की सेहत में फायदेमंद

करेले का जूस दिल की बीमारियों में फायदेमंद होता है। यह आपके कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है, जिससे ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है। जिसके कारण आपकी दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। करेले में एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं जो फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करते हैं।

 त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद

यदि आप चेहरे को ग्लोइंग बनाना चाहते हैं तो करेले का जूस आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। करेले के जूस में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो एक्ने, पिंपल्स और अन्य स्किन इन्फेक्शन को कम करते हैं। यदि आप डैंड्रफ से परेशान है तो करेले का जूस पीएं। इससे बालों को पोषण मिलता है जिससे बालों को स्ट्रॉन्ग और शाइनी बनते हैं। (एजेंसी)

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सर्दी में त्वचा की चमक खो गई है? इन 5 फूड्स से पाएं बेहतरीन निखार!

Posted on :14-Dec-2024
सर्दी में त्वचा की चमक खो गई है? इन 5 फूड्स से पाएं बेहतरीन निखार!

Skin Care Tips For Winter: ठंड के मौसम में लोगों की स्किन ड्राई और बेजान नजर आने लगती है. महिला और पुरुष सभी को इस परेशानी से दो चार होना पड़ता है. इससे बचने के लिए लोग अपने बैग में मॉइश्चराइजर लेकर चलते हैं. कई लोग स्किन ड्राइनेस से बचने के लिए अपने शरीर को पूरी तरह कवर करके रखते हैं, ताकि स्किन ड्राई न हो. हालांकि तमाम कोशिशों के बावजूद स्किन ड्राइनेस की समस्या लोगों को काफी परेशान करती है. हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो सर्दियों में पर्याप्त मात्रा में पानी पीने और हेल्दी फूड्स का सेवन करने से स्किन ड्राइनेस से राहत मिल सकती है.

यूपी के कानपुर के जीएसवीएम मेडिकल कॉलेज के असिस्टेंट प्रोफेसर और डर्मेटोलॉजिस्ट डॉ. युगल राजपूत ने News18 को बताया कि सर्दियों में स्किन ड्राई और बेजान होना कॉमन है. इस मौसम में तापमान कम हो जाता है और हवा ड्राई हो जाती है. ठंडे मौसम में वातावरण में नमी की कमी होती है, जिससे स्किन का नेचुरल ऑयल कम होने लगता है और स्किन मॉइश्चराइज नहीं रह पाती है. विटामिन D और शरीर में पानी की कमी भी स्किन ड्राई हो जाती है. इसके अलावा सर्दियों में हीटर यूज करने और गर्म पानी से नहाने से भी त्वचा की नमी कम हो सकती है. इस कारण से स्किन रूखी और बेजान हो जाती है.

स्किन को हेल्दी रख सकते हैं ये फूड्स

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1 अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को हाइड्रेट करते हैं और उसे ड्राई होने से बचाते हैं. ओमेगा-3 फैटी एसिड्स त्वचा में नमी बनाए रखने के लिए बेहद महत्वपूर्ण होते हैं. नियमित रूप से अखरोट का सेवन करने से त्वचा में निखार आता है और स्किन सॉफ्ट रहती है.

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2 एवोकाडो में विटामिन E और हेल्दी फैट्स होते हैं, जो त्वचा की सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. यह त्वचा की नमी को लॉक करने में मदद करता है और उसे रूखा होने से बचाता है. सर्दियों में एवोकाडो का सेवन त्वचा को पोषण देने के साथ-साथ उसे मुलायम बनाए रखता है.

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3 गाजर में विटामिन A और बीटा-कैरोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं. विटामिन A त्वचा की कोशिकाओं को रिपेयर करता है और उसे सर्दियों में नमी बनाए रखने में मदद करता है. गाजर का सेवन करने से त्वचा की रंगत में भी सुधार होता है.

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4 दूध और दही में लैक्टिक एसिड और विटामिन D होता है, जो त्वचा को हाइड्रेट और सॉफ्ट बनाए रखने में मदद करता है. यह स्किन ड्राइनेस को कम करने और स्किन को पोषण देने में सहायक होते हैं. सर्दियों में त्वचा को मॉइश्चराइज करने के लिए रोज दूध और दही का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है.

Shahad ke Fayde | 13 शहद के फायदे, गुण, स्वास्थ्य लाभ और उपयोग

5 शहद एक नेचुरल हाइड्रेटर है, जो त्वचा को नमी और पोषण प्रदान करता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ बनाए रखते हैं. शहद का सेवन करने से त्वचा में निखार आता है और उसकी ड्राइनेस कम होती है. आप चेहरे पर हनी मास्क भी लगा सकते हैं। (एजेंसी)

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ब्रोकली: स्वास्थ्य का खजाना, पोषण से भरपूर हरी सब्जी

Posted on :07-Dec-2024
ब्रोकली: स्वास्थ्य का खजाना, पोषण से भरपूर हरी सब्जी

Health News : गोभी जैसी दिखने वाली सब्जी ब्रोकली पोषण का भंडार है। ब्रोकली में विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो इसे सर्दियों के लिए एक आदर्श सब्जी बनाते हैं। इसे रोजाना आहार में शामिल करने से शरीर को कई प्रकार के लाभ मिल सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार ब्रोकली का नियमित सेवन इम्यूनिटी को बढ़ाने और दिल को स्वस्थ रखने में सहायक है।

ब्रोकली के फायदे जानकर हो जाएंगे हैरान, डाइट में शामिल करने से रहेंगे फिट -  health news benefits of broccoli will surprise you kee - News18 हिंदी

सर्दियों के मौसम में यह शरीर को गर्माहट देने और ऊर्जा बनाए रखने का कार्य करती है। इसके अलावा, ब्रोकली का सेवन पाचन तंत्र को भी दुरुस्त करता है। पाचन तंत्र के मजबूत होने से कई प्रकार की बीमारियों से बचाव संभव है। ब्रोकली में मौजूद फाइबर पेट की समस्याओं को दूर करता है और भोजन को अच्छे से पचाने में मदद करता है। डायबिटीज से ग्रसित लोगों के लिए भी ब्रोकली फायदेमंद साबित हो रही है।

side effects of broccoli and why you should not eat too much broccoli -  ब्रोकोली के साइड इफ़ेक्ट्स और आपको ज़्यादा ब्रोकली क्यों नहीं खानी चाहिए |  HealthShots Hindi

यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती है और इंसुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाती है। इसके साथ ही, जो लोग वजन घटाने की योजना बना रहे हैं, उनके लिए ब्रोकली एक शानदार विकल्प हो सकती है। कम कैलोरी और उच्च पोषण के कारण यह वजन प्रबंधन में मददगार है। ब्रोकली का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। इसका जूस बनाकर पीने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है और इम्यूनिटी मजबूत होती है। जूस बनाने के लिए ब्रोकली, गाजर, पालक और अदरक को मिक्सर में पीसा जाता है। स्वादानुसार इसमें नींबू या नमक मिलाकर इसे और भी पौष्टिक बनाया जा सकता है। इसके अलावा, ब्रोकली को सलाद के रूप में कच्चा या हल्का उबालकर खाया जा सकता है।

ब्रोकली चिली जैसे व्यंजन भी इसे आहार में शामिल करने के स्वादिष्ट विकल्प हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, ब्रोकली सर्दियों के दौरान न केवल स्वादिष्ट बल्कि स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक लाभकारी है। इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को ऊर्जा देने के साथ बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। यदि आप अपनी सेहत को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो इस सर्दी ब्रोकली को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। बता दें कि सर्दियों की शुरुआत होते ही हरी-भरी सब्जियां बाजारों में छा जाती हैं। इनमें ब्रोकली नामक यह सुपरफूड तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।(एजेंसी) 

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"ये खाने की चीजें हैं इम्यूनिटी की दुश्मन, आज ही करें अपने डाइट से बाहर!"

Posted on :06-Dec-2024

Foods That Weaken immunity : हमारे शरीर में बीमारियों से लड़ने की एक क्षमता होती है, जिसे रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी कहा जाता है. इम्यून सिस्टम हमारे शरीर का सुरक्षा कवच होता है और यह इंफेक्शन और बीमारियों से बचाता है. इम्यून सिस्टम को मजबूती अच्छे खान-पान से मिलती है. हम जो खाते हैं, उसका सीधा असर इम्यूनिटी पर पड़ता है. हेल्दी फूड्स इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं, तो अनहेल्दी फूड्स शरीर के सुरक्षा कवच को कमजोर कर सकते हैं. आज आपको कुछ ऐसे फूड्स और ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं, जिनका ज्यादा सेवन इम्यूनिटी बर्बाद कर सकता है.

हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक अत्यधिक शुगर और मीठे फूड्स का सेवन इम्यूनिटी के लिए हानिकारक होता है. शुगर शरीर में सूजन पैदा करती है, जिससे इम्यून सिस्टम बुरी तरह प्रबावित होता है. ज्यादा शुगर खाने से शरीर में इंसुलिन लेवल बढ़ जाता है, जिससे शरीर की नेचुरल सुरक्षा प्रणाली पर दबाव पड़ता है. ऐसी कंडीशन में हमारी बॉडी इंफेक्शन और बीमारियों के खिलाफ लड़ने में सक्षम नहीं हो पाती है. ऐसे में लोगों को मीठे फूड्स और ड्रिंक्स का सेवन कम करना चाहिए, वरना शरीर की इम्यूनिटी कमजोर हो सकती है. एडेड शुगर वाले फूड्स और ड्रिंक्स से ज्यादा नुकसान हो सकता है.

एक्सपर्ट की मानें तो प्रोसेस्ड और जंक फूड्स का अधिक सेवन भी इम्यून सिस्टम के लिए नुकसानदायक है. बर्गर, पिज्जा, चिप्स और पैक्ड स्नैक्स में ट्रांस फैट्स, सोडियम, आर्टिफिशियल कलर और फ्लेवर्स होते हैं, जो शरीर के इम्यून सिस्टम की कार्यक्षमता को कम कर देते हैं. इससे शरीर बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में सक्षम नहीं हो पाता है. इन फूड्स में पोषक तत्वों की कमी होती है, जो शरीर को सही एनर्जी और सुरक्षा प्रदान करते हैं. शराब का ज्यादा सेवन भी शरीर की इम्यूनिटी को कमजोर कर सकता है. शराब के ज्यादा सेवन से लिवर पर दबाव पड़ता है, जिससे शरीर की सफाई प्रणाली सही से काम नहीं कर पाती है. इसके अलावा शराब का सेवन सफेद व्हाइट ब्लड सेल्स को घटा देता है, जो संक्रमण से लड़ने के लिए आवश्यक होती हैं.

इसके अलावा ज्यादा नमक का सेवन भी इम्यून सिस्टम के लिए हानिकारक हो सकता है. प्रोसेस्ड और जंक फूड्स में अधिक मात्रा में सोडियम पाया जाता है, जो शरीर में सूजन का कारण बनता है. यह सूजन इम्यून सिस्टम की कार्यक्षमता को घटा देती है, जिससे शरीर बीमारियों से बचने में असमर्थ हो जाता है. हाई ब्लड प्रेशर और किडनी स्टोन जैसी समस्याएं भी ज्यादा नमक खाने से पैदा हो सकती हैं, जो इम्यूनिटी को और कमजोर करती हैं. इसलिए नमक का सेवन नियंत्रित मात्रा में करना चाहिए और बैलेंस्ड डाइट पर ध्यान देना चाहिए.(एजेंसी)

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खजूर का सेवन: हड्डियों को मजबूत बनाए और खून की कमी को दूर करें, जानें इसके फायदे!

Posted on :04-Dec-2024
खजूर का सेवन: हड्डियों को मजबूत बनाए और खून की कमी को दूर करें, जानें इसके फायदे!

खजूर  : खजूर के फायदे. हमारे प्राकृतिक में उपलब्ध खजूर एक ऐसा सुपरफड है, जो औषधिय गुणों से भरपूर है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी, विटामिन बी1, विटामिन बी2, नियासिन और विटामिन ए पाया जाता है. इसके अलावा  कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं, जो हमें विभिन्न रोगो से बचाने में मदद करते हैं.

here are the 5 benefits of dates,- ये हैं खजूर के 5 फायदे | HealthShots  Hindi

ऐसे में बोकारो के वरिष्ठ आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ राजेश पाठक ने (पतंजलि आयुर्वेद और शुद्धि आयुर्वेद में 16 से अधिक वर्षों का अनुभव ) लोकल को रोजाना खजूर खाने के फायदे से जुड़ी जानकारी साझा करते हुए बताया कि खजूर कि तासीर ठंडी होती है और यह वात, पित्त और कफ को संतुलित करने में मदद करती है जो 100 से अधिक बीमारियों से बचाने में मदद करता है .

खून की कमी से जूझ रहीं हैं, तो जरूर खाएं खजूर, एक्सपर्ट बता रहे हैं इसके  कुछ और फायदे

हड्डियों के लिए फायदेमंद

खजूर में खास तौर पर गुणकारी मिनरल्स जैसे कैल्शियम मैग्नीशियम और फास्फोरस पाया जाता है और हमारे हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. साथ ही इससे हड्डियों से होने वाले जोड़े के दर्द और अर्थराइटिस जैसी समस्या भी दूर होती है. इसके लिए डाइट में रोज़ाना एक से दो पीस खजूर जरूर खाना चाहिए.

रक्तवर्धक

खजूर में आयरन भरपूर मात्रा में मौजूद होता हैं, जो हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे शरीर में खून कि कमी दूर होती है .वहीं महिलाएं मासीक धर्म के समय खजूर के सेवन से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और इससे अधिक रक्तस्राव का खतरा भी दूर होता है.

here are the 5 benefits of dates,- ये हैं खजूर के 5 फायदे | HealthShots  Hindi

पाचन तंत्र सुधार

खजूर में बड़े पैमाने पर फाइबर पाया जाता हैं, जिस कारण यह पाचने में काफी आसान होता है और यह पेट में कब्ज की जैसी समस्या को भी दूर करता है. इसके लिए दो से तीन खजूर को रात भर भिगो कर सुबह सेवन करने से पेट की समस्याएं और कब्ज दूर होते है.

नींद की समस्या

अक्सर युवाओं को थकावट और नींद नहीं आने की समस्या होती है. ऐसे में रोजाना रात में गमदूध के साथ एक से दो खजूर का सेवन से तनाव कम होता है और खजूर के अंदर मौजूद गुणकारी तत्व सुकूनभरी नींद लाने में मदद करते हैं.

हेयर फॉल की समस्या से निजात 

महिलाओं में बढ़ती उम्र के साथ हेयर फॉल की समस्या अधिक बढ़ जाती है. ऐसे में रोजाना खाली पेट दो से तीन खजूर अनार के साथ सेवन करने से शरीर में जरूरी विटामिन मिलते हैं और यह  हेयर फॉल कि समस्या को काम करने में मदद करते है.

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पुरुषों के लिए लाभदायक 

वहीं कुछ पुरुषों में शुक्राणु कि किमी होती है ऐसे में रोजाना दो से तीन खजूर के सेवन से शुक्राणु बढ़ाने में मदद मिलती है और इसके नियमित सेवन से रस, रक्त , मांस, मेद, अस्ति ,मजा और शुक्र धातु  को बढ़ाने में कारगर माना जाता है.(एजेंसी) 

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त्वचा को रखना है हेल्दी व चमकदार तो पांच चीजों का करें इस्तेमाल...

Posted on :02-Dec-2024
त्वचा को रखना है हेल्दी व चमकदार तो पांच चीजों का करें इस्तेमाल...

Health News :  इंसान का उम्र और समय के साथ-साथ त्वचा में भी बदलाव आते हैं। त्वचा डल होने लगती है। ऐसे में कुछ फूड्स अगर हम डाइट में शामिल कर लें तो स्किन सेल्स को हेल्दी के साथ-साथ चमकदार बना सकते हैं। इतना ही नहीं इन फूड्स में कुछ ऐसे विटामिन होते हैं जो कि कोलेजन बूस्ट करते हैं और एक सुंदर त्वचा पाने में मददगार साबित होते हैं। एक आहार विशेषज्ञ ने बताया कि ग्लोइंग त्वचा के लिए डाइट में शामिल करें ये 5 फूड्स। ऑलिव आयल का फैट का करीब 75 फीसदी मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है, जो ग्लोइंग स्किन पाने में मददगार होता है। इसलिए ऑलिव ऑयल को डाइट में जरूर शामिल करें।

विटामिन-सी स्किन के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो त्वचा को स्वस्थ और जवां बनाए रखने में मदद करते हैं। इसके लिए टमाटर, किवी, संतरा, आंवला, अंगूर, शिमला मिर्च आदि आहार में शामिल करें। वहीं ग्रीन-टी में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। जो लोग 12 सप्ताह तक हर दिन पॉलीफेनोल्स युक्त ग्रीन-टी का सेवन करते हैं, उनकी त्वचा ज्यादा लचीली होती है और फाइन लाइन्स व झुर्रियां नहीं होती हैं। डार्क चॉकलेट में एंटीएजिंग गुण होते हैं जिससे त्‍वचा में कसावट आती है। चॉकलेट त्‍वचा को हाइड्रेटेड भी रखती है। रो डार्क चॉकलेट का एक छोटा-सा टुकड़ा खाने भर से आप ग्लोइंग स्किन पा सकते हैं।(एजेंसी)

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सर्दियों में साग खाने से इम्यूनिटी होगी मजबूत, विटामिन-C का बेहतरीन स्रोत

Posted on :30-Nov-2024
सर्दियों में साग खाने से इम्यूनिटी होगी मजबूत, विटामिन-C का बेहतरीन स्रोत

Health News :  सर्दी के मौसम में शरीर को गर्म रखने और इम्युनिटी बढ़ाने के लिए पौष्टिक खाना का सेवन बहुत जरूरी होता है। ऐसे में साग एक बेहतरीन विकल्प है। यहां हम इसी बारे में जानने की कोशिश करेंगे कि कैसे साग खाना आपकी सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। सर्दियों में सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियां आम होती हैं। साग में भरपूर मात्रा में विटामिन-सी होता है, जो इम्युनिटी को बढ़ाकर इन बीमारियों से बचाता है। इसके अलावा, साग में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल से बचाकर उसे स्वस्थ रखते हैं। सर्दियों में कई लोगों को कब्ज की समस्या हो जाती है। साग में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को दुरुस्त रखकर कब्ज से राहत दिलाता है। इसके अलावा, साग में पानी की मात्रा भी ज्यादा होती है, जो पाचन क्रिया को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है।

सर्दियों में कई लोगों को खून की कमी की समस्या हो जाती है। साग में आयरन भरपूर मात्रा में होता है, जो खून की कमी को दूर करने में मदद करता है। इसके अलावा, साग में फोलिक एसिड भी होता है, जो शरीर में नए ब्लड सेल्स के निर्माण में मदद करता है। सर्दियों में हड्डियों में दर्द की समस्या आम होती है। साग में कैल्शियम और विटामिन-डी होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाकर दर्द से राहत दिलाता है। सर्दियों में ठंड के कारण त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है। साग में विटामिन-ई और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं। सर्दियों में कई लोगों का वजन बढ़ जाता है। साग में कैलोरी कम होती है और फाइबर ज्यादा होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और वजन नियंत्रण में मदद करता है। सर्दियों में दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। साग में पोटेशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करके दिल को स्वस्थ रखता है।

सर्दियों में आंखों में जलन और सूखापन की समस्या आम होती है। साग में विटामिन-ए होता है, जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है। सर्दियों में आप पालक, सरसों का साग, मेथी, बथुआ, चुकंदर के पत्ते, मूली के पत्ते आदि को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। इन सभी सागों में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। सर्दी के मौसम में कई तरह की साग बाजार में देखने को मिल जाती है, जैसे सरसों, मेथी, बथुआ आदि। इनमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं।(एजेंसी)

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आंतों की सफाई और ब्लड सर्कुलेशन के लिए रामबाण: इन बीजों को आजमाएं

Posted on :27-Nov-2024
आंतों की सफाई और ब्लड सर्कुलेशन के लिए रामबाण: इन बीजों को आजमाएं

Munakka Benefits : मुनक्का, जिसे अंगूर को सुखाकर तैयार किया जाता है, भारतीय पारंपरिक चिकित्सा में अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है. इससे कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं और इसे आयुर्वेद में बहुत उपयोगी माना गया है. लोग अक्सर मुनक्का खाने के बाद उसके बीजों को फेक देते हैं. लेकिन मुनक्का के बीज भी कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं. इनमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और रोग प्रतिरोधक गुण होते हैं. अक्सर लोग मुनक्का के बीजों को निकालकर खाते हैं लेकिन इसके बीजों में भी पोषक तत्वों का खजाना होता है.

Difference between kishmish and munakka in Hindi : दिखने में हमशक्‍ल है  किशमिश और मुनक्‍का, जान‍िए खाने में कौन है ज्‍यादा फायदेमंद - Hindi Boldsky

उत्तराखंड के ऋषिकेश में स्थित कायाकल्प हर्बल क्लिनिक के डॉ. राजकुमार (डी.यू.एम) ने बताया कि मुनक्का के बीज पाचन तंत्र को सुधारने में मदद करते हैं. इनमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो आंतों की सफाई में सहायक होता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है.

أشهى وصفات بالزبيب لزيادة الوزن والتسمين

नियमित रूप से मुनक्का के बीज खाने से पेट की गैस और एसिडिटी की समस्याएं भी कम होती हैं. यह पाचन को बेहतर बनाते हैं और पेट से संबंधित कई बीमारियों से राहत दिलाते हैं.

मुनक्का के बीज दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं. इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स को कम करते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने में सहायक होते हैं. इससे ब्लड प्रेशर सामान्य रहता है और दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है.

मुनक्का खाने के फायदे, लाभ, तरीके और नुकसान - Benefits and Side Effects of  Munakka in Hindi

इसके अलावा, मुनक्का के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और खून की नलियों को साफ रखता है.

मुनक्का खाने के फायदे और नुकसान - Samachar UP

इसके बीज त्वचा और बालों के लिए भी लाभकारी होते हैं. मुनक्का के बीज में विटामिन ई पाया जाता है, जो त्वचा की चमक बढ़ाने में सहायक होता है. इसके सेवन से त्वचा में नमी बनी रहती है, जिससे त्वचा की समस्याएं कम होती हैं. बालों की सेहत के लिए भी यह उपयोगी है और बालों को मजबूत बनाता है. कई प्रकार से मुनक्का का सेवन किया जा सकता है.

Munakka Benefits For weakness men purushon ke liye munakka ke fayde |  Munakka Benefits: पुरुषों की इस कमजोरी को रातों-रात दूर कर देगा मुनक्का,  ऐसे कीजिए सेवन | Hindi News,

Disclaimer : इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. garjachhattisgarhnews किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.(एजेंसी)

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​सर्दी में 4 महीने मिलता है ये मेवे वाला स्पेशल लड्डू, स्वाद के साथ सेहत का है खजाना, लोगों को रहता है इंतजार

Posted on :20-Nov-2024
​सर्दी में 4 महीने मिलता है ये मेवे वाला स्पेशल लड्डू, स्वाद के साथ सेहत का है खजाना, लोगों को रहता है इंतजार

सर्दी शुरू होते है बीकानेर में बनने वाले इस खास लड्डू की मांग बढ़ जाती है. इस मिठाई में आटे का उपयोग नहीं होता है, और यह व्रत में भी खाया जा सकता है.

बीकानेर : सर्दी आने के साथ ही खान पान में भी बदलाव आ गया है. मिठाई खाने के शौकीन लोगों के लिए स्वाद के साथ सेहत का ध्यान रखना भी जरूरी है. बीकानेर में एक ऐसी मिठाई मिलती है, जो स्वाद के अलावा सेहत पर अच्छा असर डालती है. जिसके स्वाद के दीवाने देश के साथ विदेशी सैलानी हैं और इस मिठाई को खाने से सेहत भी ठीक रहती है. हम बात कर रहे हैं सर्दी का मेवा जो एक प्रमुख ड्राई फ्रूट्स लड्डू है. यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि एनर्जी से भी भरपूर है. यह पारंपरिक भारतीय मिठाइयां सूखे मेवों और नट्स के मिश्रण से बनती हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन, खनिज, प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं.

दुकानदार जोरावर सिंह ने बताया कि यह ड्राई फ्रूट्स लड्डू सर्दी की मिठाई है. इसमें बादाम, काजू, किशमिश, खजूर, नारियल सहित कई ड्राई फ्रूट्स डाले जाते हैं. इस मिठाई में आटे का उपयोग नहीं होता है, और यह व्रत में भी खाया जा सकता है. यह मिठाई बाजार में 480 रुपए प्रति किलो बेची जा रही है. इसके तैयार होने में लगने वाला समय लगभग दो घंटे है, लेकिन सभी ड्राई फ्रूट्स को काटने में समय ज्यादा लगता है.

इस मिठाई को खाने के फायदे

आयुर्वेदिक डॉक्टर मुकेश कुमार ने बताया कि ड्राई फ्रूट्स लड्डू को खाने से कई तरह के फायदे हो सकते हैं. सर्दी बढ़ने से इस मिठाई का सेवन बॉडी टेंपरेचर को मेंटेन रखने में मदद कर सकता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है. इसमें बादाम, काजू, पिस्ता, और अखरोट खाने से शरीर को प्रोटीन प्रदान करता है और इसमें मौजूद किशमिश, खजूर, और खुबानी जैसे सूखे मेवे एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो पाचन क्रिया को मजबूत करने और कब्ज रोकने में सहायक हो सकते हैं. (एजेंसी)

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आज इस मुहूर्त में करें तुलसी विवाह, शालिग्राम से शादी समय जरूर पढ़ें यह पाठ

Posted on :12-Nov-2024
आज इस मुहूर्त में करें तुलसी विवाह, शालिग्राम से शादी समय जरूर पढ़ें यह पाठ

Tulsi Vivah Muhurat 2024: आज 12 नवंबर मंगलवार को तुलसी विवाह है. आज के दिन व्रती माता तुलसी का विवाह भगवान शालिग्राम से कराते हैं. पुरी के ज्योतिषाचार्य डॉ. गणेश मिश्र बताते हैं कि तुलसी विवाह के समय तुलसी मंगलाष्टक का पाठ करते हैं. आइए जानते हैं तुलसी विवाह के शुभ मुहूर्त और तुलसी मंगलाष्टक पाठ के बारे में.

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अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट के संस्थापक डॉ हृदयेश कुमार ने छट पूजा के पर्व पर स्वास्थ्य के लिए डायबीटीज़ वाली महिलाएँ को बताए टिप्स

Posted on :06-Nov-2024
अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट के संस्थापक डॉ हृदयेश कुमार ने छट पूजा के पर्व पर स्वास्थ्य के लिए डायबीटीज़ वाली महिलाएँ को बताए टिप्स

Health News : सैक्टर 3 फरीदाबाद खाटू श्याम मन्दिर परिसर में अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट के संस्थापक डॉ हृदयेश कुमार ने सभी महिलाओ को छठ महापर्व पर अपने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक करते हुए बताया  छठ महापर्व में महिलाएं व्रत रखती हैं  सूर्य देवता की पूजा करती हैं. इस दौरान जिन भी व्रत रखने वाली महिलाओं को डायबिटीज है, यह पर्व उनके लिए थोड़ा चुनौतीपूर्ण होता है. छठ में ठेकुआ खाना ही होता है जो हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला खाद्य है. 

इसके खाने से शुगर लेवल बढ़ना तय है. मगर, व्रत भी रखना है और स्वास्थ्य का ख्याल भी, इसलिए कुछ बातों का ध्यान रखकर इस चुनौतीपूर्ण समय को निकाला जा सकता है. कैसे आईए इस आर्टिकल के जरिए जानते हैं  डाइट बैलेंस रखने के लिए व्रत रखने वाली महिलाओं को डायबिटीज है, वे निर्जला व्रत न रखें. लंबे समय तक बिना खाए-पिए न रहें. इस पर्व में ठेकुआ, चूड़ा और गुड़ तो खाना ही होता है, इसलिए इसे कम मात्रा में खाएं. 

ज्वार, बाजार जैसी कम शुगर वाली चीजें अधिक मात्रा में खाएं अगर, आप ऐसा नहीं करती हैं तो आपक शारीरिक ​नुकसान भी हो सकता है और अपने शुगर लेवल का भी ख्याल रखना जरूरी है छठ पूजा के दौरान शुगर कंट्रोल करना जरूरी है. इसलिए शुगर की नियमित जांच करें. अगर, इसमें उतार-चढ़ाव हो रहा है तो डॉक्टर को दिखाएं. उनकी सलाह को जरूर से मानें और  पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं – छठ पूजा निर्जला व्रत होता है, मगर आप डायबिटिक हैं तो खास ध्यान दें. 

भरपूर मात्रा में पानी पिएं. इससे आपकी बॉडी हाइड्रेट रहेगी इस पर्व पर अपने स्वास्थ्य का अच्छी तरह से ध्यान रखें डायबिटीज के मरीजों को अपने शरीर और बीमारी के मुताबिक निर्णय लेने चाहिए व्रत भी जरूरी है l लेकिन स्वास्थ्य भी जरूरी है l इसलिए कोशिश करें कि शक्कर से बनी चीजें को कम से कम मात्रा में बतौर प्रसाद ही लें शक्कर की जगह गुड़ का इस्तेमाल करें इस दौरान अपने शरीर का पूरा ध्यान रखें डॉ हृदयेश कुमार का कहना है कि स्वास्थ्य ही जीवन की कुंजी है इस बदलते मौसम में आपको अपने स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से ध्यान देना चाहिए

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दिवाली में मीठा और तेल मसाला खाके बढ़ गया वजन, तो पी लें ये डीटॉक्स वॉटर : - डॉ हृदयेश कुमार

Posted on :04-Nov-2024
दिवाली में मीठा और तेल मसाला खाके बढ़ गया वजन, तो पी लें ये डीटॉक्स वॉटर : - डॉ हृदयेश कुमार

Health News : अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट के संस्थापक डॉ हृदयेश कुमार ने राम मंदिर परिसर सैक्टर 3 फरीदाबाद में लोगों को जागरूक करते हुए बताया कि आज कल दिवाली का त्यौहार हो, और मिठाईयों-पकवानों की बात न हो यह संभव ही नहीं है. इस पर्व में घर-घर मिठाईयां तो बनती ही हैं, बाजार से भी लोग मिठाईयां खरीदकर लाते हैं. खाते हैं और खिलाते हैं. इन चीजों में तेल, मसाले और शुगर भरपूर मात्रा में होती है. इन सबसे वजन बढ़ता है. साथ ही इनसे पाचन से जुड़ी परेशानियां भी आती हैं और कई दिनों तक बनी रहती हैं. अगर, आपने भी ये सब खाया है तो अब बॉडी डिटॉक्स का समय आ गया है.आज के इस आर्टिकल में जानिए बॉडी डिटॉक्स ड्रिंक्स के टिप्स. ये टिप्स आपके लिए ही हैं 

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जीरा डिटॉक्स ड्रिंकजीरा में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-माइक्रोबियल और औषधीय गुण होते हैं. बस करना यह है कि जीरा को रात में पानी में भिगोकर रख दें. सुबह छानकर इसे नियमित रूप से इसे पिएं. यह बॉडी डिटॉक्स करने में सबसे कारगर उपाए है. दरअसल जीरा पानी का नियमित सेवन से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है, साथ ही यह भूख को कंट्रोल करने वाले हार्मोन को संतुलित रखता है. 

नींबू-अदरक डिटॉक्स ड्रिंक

नींबू और अदरक से बनी ड्रिंक भी बॉडी डिटॉक्सशन में मदद करती है. इसके सुबह खाली पेट नियमित सेवन से न सिर्फ शरीर को भरपूर एनर्जी मिलती है बल्कि मेटाबॉलिज्म भी बेहतर होता है. करना यह है कि एक गिलास गुनगुने पानी में आधा नींबू निचोड़ें. इसमें एक इंच अदरक का टुकड़ा डालें. रोजाना 2 गिलास और कम से कम 2 महीने तक इसे पीने से आपको फायदा दिखेगा.

दालचीनी डिटॉक्स ड्रिंक

दालचीनी को डिटॉक्स ड्रिंक में मिलाकर पीने से वजन कम होता है, साथ ही पाचन तंत्र मजबूत होता है. इस ड्रिंक को सुबह नहीं, बल्कि रोजाना सोने से पहले पीना है. गुनगुने पानी में एक छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाकर पिएं.

खीरा-पुदीना डिटॉक्स ड्रिंक

खीरा और पुदीना में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं. जब हम इन्हें पानी में डालते हैं तो ये अपने पोषक तत्व पानी में छोड़ते हैं जिससे यह डिटॉक्स ड्रिंक बन जाती है, जो ज्यादा पौष्टिक होती है. इससे पाचन तंत्र मजबूत होता है, साथ ही साथ और कब्ज की समस्या भी दूर होती है. बस करना यह है कि एक गिलास पानी में खीरे के कुछ टुकड़े और पुदीने की पत्तियां डालें. इसे दिनभर थोड़ा-थोड़ा करके पिएं.

सेब और दालचीनी डिटॉक्स ड्रिंक

यह सेब और दालचीनी से बनी डिटॉक्स ड्रिंक है. यह मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है, साथ ही इम्यूनिटी को मजबूत करती है. ब्लड शुगर को भी नियंत्रित करती है. बस एक गिलास पानी में सेब के टुकड़े और दालचीनी डालकर कुछ घंटे के लिए छोड़ दें. बस फिर क्या है आपका ड्रिंक तैयार है. ये सब आपके लिए बहुत फायदा करने वाले हैं मेरा सपना है कि हम सब लोग स्वस्थ होंगे तो भारत विश्व गुरु बनने में सक्षम हो जाएगा इस के लिए अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट हमेशा ही अपने लक्ष्य पर प्रयास करते रहेगा

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अंतराष्ट्रीय सामाजिक ट्रस्ट ने छात्राओं को पटाखे रहित दिवाली मनाने का संकल्प दिलाया:- डॉ हृदयेश कुमार

Posted on :28-Oct-2024
अंतराष्ट्रीय सामाजिक ट्रस्ट ने छात्राओं को पटाखे रहित दिवाली मनाने का संकल्प दिलाया:- डॉ हृदयेश कुमार

रायपुर: राजकीय कन्या वरिष्ठ माध्यमिक विद्यालय सीही सेक्टर 8 के प्रांगण में दिवाली के उपलक्ष में दीपोत्सव मेले का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में एन टी पीसी से पंकज अरोड़ा,गौरी गौड़, शिवेन्द्र ,शिवालिक कम्पनी से रोहतास,निधि एवं रोटरी क्लब से माधवी हंस, बी आर सी डाक्टर कमल चौधरी, पूर्व प्राचार्य डाक्टर रोहतास, पूर्व प्राचार्य बिजेंद्र ने मेले का शुभारंभ मां सरस्वती की प्रतिमा पर माल्यार्पण व दीप प्रज्ज्वलित कर रिबन काट कर किया। इस अवसर पर कार्यक्रम की अध्यक्षता कर रहे विद्यालय के प्राचार्य डॉक्टर जयप्रकाश वैष्णव ने पौधे भेंटकर व माला पहनाकर सभी अतिथियों का अभिनंदन कर स्वागत किया।

कार्यक्रम में छात्राओं ने सांस्कृतिक कार्यक्रम प्रस्तुत किए ओर प्रत्येक कक्षा की छात्राओं ने अपने - अपने स्टाल लगा कर अपने हाथों से बनी कलाकृतियों की प्रदर्शनी लगाई। कार्यक्रम में छात्राओं ने अपने हाथों से बने खाने के व्यंजनों की भी स्टाल लगाई। इस अवसर पर प्रथम व द्वितीय एवं तृतीय श्रेणी पाने वाली कक्षाओं की छात्राओं को व वालंटियर छात्राओं को प्रशंसा पत्र देकर सम्मानित किया गया। इस अवसर पर कार्यक्रम में आए सभी अतिथियों ने कहा की सरकारी स्कूलों में भी प्रतिभाओं की कमी नहीं है।

 मंच संचालन से अखिल भारतीय मानव कल्याण ट्रस्ट के संस्थापक डॉ हृदयेश कुमार ने  सभी छात्राओं व अध्यापकों को पटाखे रहित दिवाली मनाने का संकल्प दिलाया और कहा कि पटाखे चलाना बेफजूल खर्चा है। पर्यावरण प्रदूषित होता है। कार्यक्रम की अध्यक्षता कर रहे विद्यालय के प्राचार्य डॉक्टर जयप्रकाश वैष्णव ने सभी अतिथियों का आभार व्यक्त कर धन्यवाद किया। कार्यक्रम को सफल बनाने के लिए विद्यालय के प्राचार्य व सभी अध्यापकों एवं छात्राओं को बी आर सी डाक्टर कमल चौधरी ने सराहना करते हुए दिवाली की बंधाईयां व शुभकामनाएं दी। कार्यक्रम को सफल बनाने में नीतू,देविना, निशा ,नीलम , देवलता, आशु गांधी, रोहित, जावेद शेख ने अहम भूमिका निभाई। कार्यक्रम में एसएमसी कमेटी की प्रधान, गणमान्य लोग विशेष रूप से उपस्थित थे।

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बदलते मौसम में रखें सेहत का ख्याल: इम्यूनिटी स्ट्रांग करें, फल-सब्जी का सेवन करें डॉ हृदयेश कुमार

Posted on :23-Oct-2024
बदलते मौसम में रखें सेहत का ख्याल: इम्यूनिटी स्ट्रांग करें, फल-सब्जी का सेवन करें डॉ हृदयेश कुमार

Health News : इम्यूनिटी स्ट्रांग करें, फल-सब्जी का सेवन करें, बीमार लोगों से दूर रहें, ठंडा-गर्म खाने से परहेज करें| सुबह ठंडी हवा, दिन में गर्मी, शाम होते-होते बारिश और रात में फिर ठंड, यह मौसम किसी को भी बीमार कर सकता है। मौसम बदल रहा है, कहीं बारिश तो कहीं गर्मी है। बदलते मौसम में सेहत की देखभाल करें

अक्टूबर का महीना चल रहा है और मौसम में बदलाव शुरू हो गया है। बारिश होने की वजह से गुलाबी सर्दी महसूस होने लगी है। यही वजह है कि इस चेंजिंग वेदर में सर्दी, जुकाम, बुखार, बदन दर्द, सिरदर्द, आंखों में जलन, पेट दर्द और फ्लू जैसी बीमारियों के शिकार लोगों की संख्या बढ़ रही है, खासतौर पर जिनकी इम्यूनिटी कमजोर है। ऐसे में जरूरत है बदलते मौसम में खुद को बीमारियों से बचाकर रखने के लिए अपना ख्याल रखें और इन जरूरी टिप्स को अपनाएं-

सुबह उठकर एक गिलास पानी पीएं। यह बॉडी को डिटॉक्स, डाइजेशन दुरुस्त करता है और स्किन को ड्राई होने से बचाता है। 

इन दिनों मौसम में काफी उतार-चढ़ाव हो रहा है। खुली हवा में सिर और माथा ढंक कर निकलें। सुबह भरपेट नाश्ता करें, ताकि इंफेक्शन न हो। हल्का गुनगुना पानी पिएं। हेल्दी डाइट लें। सूप, हरी सब्जियां, फल और ग्रीन टी डाइट में शामिल करें। इससे इम्यून सिस्टम स्ट्रांग बनता है। साफ-सफाई का ध्यान रखें। गरम कपड़े पहनें।

हल्दी, तुलसी और अदरक एंटीबायोटिक हैं। यह इम्यून सिस्टम स्ट्रांग करते हैं। इनका सेवन रोजाना करें। इसके अलावा संतरा, मौसमी जैसे रसीले फलों में भरपूर मात्रा में मिनरल्स और विटमिन-सी होता है। फल एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो बॉडी की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में अहम भूमिका निभाते हैं, इसलिए फल रोजाना खाएं। इस मौसम में हेल्दी डाइट, पूरी नींद जरूरी है। नींद पूरी होने के बाद तरोताजा महसूस होता है। गाजर और टमाटर का इस्तेमाल भरपूर मात्रा में करें। दोनों में बीटा कैरोटीन और दूसरे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो बॉडी से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं। बीमारियों से बचने में खान-पान का अहम भूमिका है। बदलते मौसम में खानपान में भी बदलाव करना जरूरी है। बदलते मौसम में मूड स्विंग ज्यादा होता है। 

विटामिन डी- कुछ लोगों की हड्डियां बेहद कमजोर होती हैं और जरा-सा गिरने पर टूट जाती हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि उनमें विटामिन डी की कमी होती है। वैसे तो कई लोगों में विटामिन डी की कमी पाई जाती है, 

फल-सब्जियों का सेवन- फल और सब्जियों का ज्यादा सेवन करना चाहिए। खासतौर पर हरी सब्जियों का। गाजर, मूली, टमाटर जैसी सब्जियां अधिक मात्रा में लें। इनमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में जमे विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। 

जब भी आप कहीं घूमने या काम से कहीं बाहर जाएं तो बाहर के ऑयली फूड से परहेज करें। बाहर इस्तेमाल किए जाने वाले ऑयल की क्वालिटी बहुत अच्छी नहीं होती। खासकर बच्चों को ज्यादा ठंडा या गर्म खाना देने से परहेज करें। बच्चों को ऐसे मौसम में आइसक्रीम या कोल्ड ड्रिंक पीने से मना करें।

मौसम बदल रहा है इसलिए सुबह-शाम ठंड, तो दोपहर में गर्मी महसूस होती है। ऐसे में जो लोग दोपहर में बाहर से आते हैं, वह घर आते ही पंखा चला लेते हैं, जो बदलते मौसम में बीमारी की सबसे बड़ी वजह है। इससे सर्द-गर्म हो जाता है, जिसके चलते कुछ देर बाद बुखार महसूस होने लगता है। इसलिए जब भी बाहर से आएं तो तुरंत पंखा न चलाएं, कुछ देर आराम से बैठें। टेम्प्रेचर नॉर्मल हो का इंतजार करें।

सर्दी-जुकाम और फ्लू जैसी बीमारियों से बचने का सबसे आसान तरीका है हाथों को साफ रखना। हाथों को सामने रखकर खांसते या छींकते हैं या फिर पूरे टाइम नाक को हाथों से ही पोंछते हैं, तो हाथों को साबुन-पानी से अच्छी तरह से धोना बेहद जरूरी है। कम से कम 20 सेकंड तक हथेली, उंगली के टिप्स, हाथों के पीछे का हिस्सा और नाखून के आसपास के हिस्से को अच्छी तरह से साफ करना चाहिए। 

जिन लोगों को सर्दी, जुकाम, बुखार जैसी बीमारियां जल्दी जकड़ लेती हैं, उनका इम्यून सिस्टम कमजोर होता है। ऐसे लोगों को इम्यूनिटी स्ट्रांग करने वाली चीजें खानी चाहिए, जैसे ग्रीन टी या ब्लैक टी पी सकते हैं, लेकिन दिन में केवल एक या दो कप ही पिएं। ज्यादा पीने पर तबीयत बिगड़ भी सकती है। इसके अलावा कच्चा लहसुन, ओट्स, विटामिन डी और सी वाली डाइट का सेवन करें।

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स्वाद के साथ सेहत का भी ख्याल रखते हैं रसोई के ये 6 'चमत्कारी' मसाले, आइये जानते हैं इसके फायदे

Posted on :07-Oct-2024
स्वाद के साथ सेहत का भी ख्याल रखते हैं रसोई के ये 6 'चमत्कारी' मसाले, आइये जानते हैं इसके फायदे

 6 Kitchen Spices: आज के समय में जब भी हम बीमार पड़ते हैं, तो सबसे पहले सलाह म‍िलती है कि ‘दवा ले लो’ या डॉक्‍टर को द‍िखा लो. जरूरत हो तो आजकल तुरंत घर पर भी दवाएं ड‍िल‍िवर हो जाती हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी रसोई किसी मेडिकल स्टोर से कम नहीं है? रसोई में मौजूद मसाले सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं होते, बल्कि ये आपकी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं. आपकी रसोई के कई मसाले तो ऐसे हैं, जो सर्दी-खांसी, दर्द, पाचन संबंधी कई परेशान‍ियों और अन्य बीमारियों से राहत दिलाने में मदद करते हैं. आइए जानते हैं कुछ ऐसे ही मसालों के बारे में जिनके फायदे सुनकर आप चौंक जाएंगे.

1. हल्दी:

हल्दी को नानी-दादी के नुस्खों में हमेशा से खास स्थान मिला है. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, जो कई तरह की बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं. यही वजह है कि चाहे टूथपेस्‍ट हो या फिर आपके चेहरे पर लगाई जाने वाली क्रीम, हर जगह हल्‍दी का प्रयोग किया जा रहा है. हल्दी को दूध में मिलाकर पीने से शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, और यह सर्दी-खांसी और अस्थमा जैसी बीमारियों से राहत दिलाने का काम करती है. बता दें कि हल्दी में पाया जाने वाला कर्क्युमिन कैंसर के खिलाफ भी फायदेमंद माना जाता है.

2. काली मिर्च: 

मां जब भी कोई काढ़ा बनाती हैं, तो उसमें एक चीज जरूर डालती हैं. वो है काली मिर्च. असल में काली मिर्च में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं, जो शरीर को मौसमी बीमारियों से बचाते हैं. इसका नियमित सेवन इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है और यह पाचन क्रिया को सुधारने के साथ गैस की समस्याओं से भी छुटकारा दिलाता है. काली मिर्च में पाइपरिन नामक तत्व होता है, जो पाचन शक्ति को बढ़ाता है और नुट्रिएंट्स के अवशोषण में सुधार करता है.

3. दालचीनी: 

अगर आप हर दिन दालचीनी का सेवन नहीं करते हैं, तो इसे आपको अपनी डाइट में जरूर शाम‍िल करना चाहिए. दालचीनी का प्रयोग खाना बनाने में ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य सुधारने के लिए भी होता है. यह एंटीवायरल और एंटीफंगल गुणों से भरपूर होती है, जो संक्रमण से लड़ने में मदद करती है. यह मोटापे को कम करने और गैस की समस्या के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है. एक शोध के अनुसार, दालचीनी का सेवन टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है.

4. लौंग:

लौंग में में काफी हाई एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इसे खास बनाते हैं. लौंग में यूजेनॉल नामक एक तत्व पाया जाता है, जो दांत दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है. यह चाय, भोजन और विभिन्न मसालों में उपयोगी होने के साथ-साथ बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करती है. लौंग का नियमित सेवन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है.

5. जायफल: 

अगर आप एक अच्‍छी नींद के लिए तरस रहे हैं,  केमिस्ट शॉप पर जाने के बजाए आपको अपनी रसोई में जाना चाहिए, जहां आपको जायफल जैसा मसाला मिलेगा. जायफल एक और अद्भुत मसाला है, जो अनिद्रा, जोड़ों के दर्द और वजन घटाने में सहायता करता है. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर के दर्द को कम करने में मदद करते हैं और इसे रात को सोने से पहले लेना अनिद्रा की समस्या से राहत दिला सकता है. जायफल में मौजूद मायरिस्टिसिन नामक तत्व मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बेहतर बनाने और तनाव कम करने में मदद करता है. इसके अलावा अगर छोटे बच्‍चे को ज्‍यादा सर्दी-जुकाम हो और वह सोने में परेशान हो रहा हो तो आप जायफल को घ‍िसकर बच्‍चे के नाक के आसपास या स‍िर पर लगा सकते हैं. ये काफी फायदेमंद साब‍ित होगा.

6. मेथी के बीज:

मेथी के बीजों में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं. मेथी का सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं, खासकर गैस और एसिडिटी में राहत मिलती है. इसका सेवन आप सब्जी या पानी में भिगोकर कर सकते हैं. मेथी के बीज ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करने में भी सहायक माने जाते हैं.

रसोई के ये मसाले सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाते, बल्कि आपकी सेहत को भी मजबूत करते हैं. ये मसाले आपकी रोजमर्रा की बीमारियों का इलाज करने में सहायक साबित हो सकते हैं. दवा की दुकान पर जाने से पहले, अपनी रसोई के मसालों की ओर ध्यान दें. ये मसाले ना सिर्फ आपकी बीमारी को दूर करेंगे बल्कि आपको बेहतर जीवनशैली जीने में भी मदद करेंगे.(एजेंसी)

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